Под Екатеринбургом открыли крупнейший в России цех по производству сыров с белой плесенью. На торжественном открытии присутствовал губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев и гендиректор УГМК Андрей Козицын.
Проектный объем переработки молока составит 5,2 тонны, из которого будут получать от 500 до 700 кг сыра, в зависимости от сорта. Сам цех был построен на территории Верхнепышминского молочного завода (входит в «УГМК-Агро»). На возведения нового производственного помещения потребовалось 1,5 года, а также инвестиции в размере 150 млн. рублей.
«Я еще не пробовал сыр такого качества у российских производителей», - сказал на дегустации Евгений Куйвашев.
Он отметил, что новый продукт может украсить столы любых приемных делегаций.
«Надеюсь, что к моменту выхода цеха на проектную мощность, а это произойдет весной, наш сыр станет не диковинкой, а привычным и любимым продуктом питания для уральцев», - подытожил Андрей Козицын.
Поставщиками сырья для нового производства выступят собственные фермы «УГМК-Агро». Цех будет выпускать сыры из козьего и коровьего молока - камамбер, бюш де шевр, валансе, кроттен. Технологию производства мягких сыров с благородной белой плесенью разрабатывали французские специалисты в полном соответствии с оригинальными рецептурами и технологическими особенностями.
Всего в цехе имеется 11 различных климатических зон, предназначенных для заквашивания, формования, прессования, обсушивания, соления, созревания, торможения и упаковки сыров. Каждая зона имеет уникальный температурный режим, свою влажность и воздухообмен.
«Белая плесень – активная среда и нам необходимо изолировать ее в одном помещении. Поэтому под эти сыры построен отдельный цех в стороне от основного производства. Стены в цехе облицованы нержавеющей сталью, а в системе воздухообмена установлены фильтры тонкой очистки», - рассказал генеральный директор «УГМК-Агро» Илья Бондарев.
В настоящий момент цех перерабатывает около 600 кг молока в сутки. На проектную мощность планируется выйти к весне следующего года. На первоначальном этапе основной объем сыров будет поступать в местную розницу, но уже сейчас интерес к новой марке проявляют столичные торговые сети.
Продукция будет представлена под маркой «Coeur du nord». Под этим брендом на основном производстве Верхнепышминского молочного завода уже выпускают мягкий козий сыр без плесени – шевре, а также питьевое козье молоко в бутылках. Торговая марка появилась на местных прилавках в апреле этого года, когда альпийские козы, специально привезенные под этот проект из Франции, дали первое потомство и начали давать молоко.
Глава департамента туризма Свердловской области уходит в отставку
С 1 ноября глава департамента туризма Свердловской области Эльмира Туканова уходит в отставку.
Как сообщает «Сигнал Урал», со ссылкой на источник в правительстве, Туканова написала заявление об увольнении по собственному желанию.
В начале июля сотрудники отдела по борьбе с экономическими преступлениями пришли в офис департамента. Тогда Туканова заявляла, что у них возникли вопросы к одному из грантополучателей. После этого департамент подал 11 исков с требованием вернуть выделенные субсидии в бюджет региона на сумму свыше 188 млн. рублей.
Фото: Борис Ярков
Между Россией и Вьетнамом построят железнодорожный маршрут
Россия и Вьетнам согласовали шаги по созданию железнодорожного сообщения через территории Китая и Монголии.
Как сообщает ТАСС, переговоры вице-премьера РФ Алексея Оверчука с премьер-министром Вьетнама Фам Минь Чинем состоялись на полях мероприятий Ассоциации государств Юго-Восточной Азии в Малайзии.
Отмечается, что установление ж/д сообщения с Вьетнамом через Китай и Монголию улучшит транспортную связанность двух стран. Стороны активно прорабатывают создание маршрута, который должен облегчить и ускорить торговлю между Россией и Вьетнамом, благодаря созданию альтернативного маршрут для грузоперевозок.
Фото: Борис Ярков
«Коуч по инвестициям» обманул екатеринбуржца на 3,5 млн рублей
В Екатеринбурге «коуч по инвестициям» оказался мошенником, забрав 3,5 млн. рублей у своего ученика.
Как рассказал в полиции 31-летний местный житель, летом 2023 года в одном из чатов инвестиционных групп он познакомился с «профессиональным брокером» и решил взять у него несколько уроков по инвестициям. Все обучение сопровождалось практическими заданиями, для выполнения которых нужно было зарегистрироваться на специальной платформе и вносить на нее денежные средства в иностранной валюте через крипто-кошелек, что ученик и делал в течение года.
К концу лета следующего года на платформе находилось около 3 млн. рублей, вложенных потерпевшим, но этого было недостаточно. Поэтому по указаниям своего «коуча» мужчина дополнительно приобрел криптовалюту на сумму свыше 4 млн. Первую прибыль в 3,5 млн. рублей он вывел на свой счет, но оставшихся денег в итоге так и не получил, так как «коуч» перестал выходить на связь.
Обеспокоенный «инвестор» обратился в полицию. В ходе проверки выяснилось, что его наставник несколько лет назад покинул территорию РФ и находится в федеральном розыске.
Общий ущерб, причиненный потерпевшему, составил 3,5 млн. рублей. По факту хищения возбуждено уголовное дело по статье «Мошенничество в особо крупном размере».
Фото: Борис Ярков
В Минобрнауки сообщили, как будет определяться количество платных мест в вузах
Минобрнауки РФ опубликовало методику, по которой будет рассчитываться максимально возможное количество платных мест на специальностях в вузах.
Согласно документу, определять количество платных мест на каждое направление будет межведомственная рабочая группа при министерстве с участием представителей федеральных органов исполнительной власти и общероссийских объединений работодателей.
Количество коммерческих мест будет определяться отдельно для вузов и их филиалов. Для специальностей, у которых при поступлении на платное обучение средний балл ЕГЭ в предыдущие два года составил менее 50 баллов, платные места выделяться не будут. На специальности, по которым ранее не осуществлялось платного набора, в первый раз можно будет выделить не более десяти платных мест.
В общем случае количество таких мест будет равняться среднему количеству студентов, платно поступивших на направление в последние три года. Если на специальности обучаются больше половины студентов вуза, квоту платных мест увеличат на 10%.
После распределения мест у вузов будет пять дней на то, чтобы подать аргументированные возражения, если их сочтут справедливыми, квоту могут увеличить на 15%. Итоговое количество платных мест не должно превышать фактическую численность принятых на обучение в приемную кампанию 2025/26 учебного года.
Дополнительно на основании подтверждающих документов вузы могут принимать на платной основе любое количество студентов-иностранцев или студентов, чье обучение будут оплачивать юридические лица.
Образовательные организации вправе отказаться от предложений о предельном количестве мест либо уменьшить предложенные значения.
Фото: Борис Ярков
Скандальную овощебазу Екатеринбурга «зачистили» от нелегалов
Самую крупную и скандальную в Екатеринбурге овощебазу № 4 по ул. Завокзальная полиция «зачистила» от иностранных граждан, находящихся на территории РФ нелегально.
Как сообщил руководитель пресс-службы свердловского главка МВД Валерий Горелых, в рейде были задействованы сотрудники полиции из подразделений УВМ, БОП УУР, УЭБиПК, ЦКС и партнеры из регионального ФСБ. Силовую поддержку осуществляли ОМОН и СОБР.
«Как и неоднократно ранее основная цель таких внезапных визитов стражей порядка - выявление и пресечение нарушений законодательства РФ в миграционной сфере. Куда только не прятались те, у кого с документами не все в порядке. Одни тщетно пытались сбежать, другие в складских помещениях с овощами и фруктами делали своего рода тайники, третьи укрывались под фурами. Словом, кто как мог хотел избежать справедливого наказания. В итоге за несколько часов кропотливой работы тщательным проверкам подверглись 1086 уроженцев из бывших союзных республик. 36 из них оказались нелегалами. В ОП 11 УМВД по Екатеринбургу в отношении нарушителей были заведены административные дела. Затем всех поместили в Центр временного содержания с последующим выдворением в те регионы, откуда они прибыли. Более того, за допущенное игнорирование законов нашей страны нарушителям отныне закрыт въезд в Россию сроком на 5 лет. Подобные профилактические рейды станут регулярными во всех муниципалитетах Свердловской области», - отметил полковник Горелых.
По его словам, в этом году органы внутренних дел завели свыше 10,2 тыс. административных дел в сфере миграции. Наложено штрафных санкций на сумму 111 млн. рублей. Выдворено 199 нелегалов.
Фото с рейда предоставлено В. Н. Горелых.
Госдума приняла законопроект о круглогодичном призыве
Госдумы в третьем чтении приняла законопроект, предусматривающий возможность призыва на срочную военную службу в течение всего календарного года.
Как сообщает ТАСС, согласно поправкам, медосвидетельствование, профессиональный психологический отбор и заседания призывных комиссий будут проводиться в течение всего календарного года. Отправка призывников для прохождения военной службы, как и ранее, будет осуществляться дважды в год - с 1 апреля по 15 июля и с 1 октября по 31 декабря.
Документ предусматривается, что дата явки в военкомат по электронной повестке не может превышать 30 дней со дня ее размещения в реестре. Призывная комиссия сможет принимать решения о предоставлении отсрочки или освобождении от призыва без личного присутствия гражданина.
Фото: Борис Ярков
Резервистов отправят на защиту критически важных объектов
Госдума РФ сразу в трех чтениях приняла закон об отправке резервистов на защиту критически важных объектов в мирное время.
Документ, разработанный Минобороны РФ, предусматривает возможность направлять резервистов на специальные двухмесячные сборы для защиты объектов энергетики, транспорта, нефтеперерабатывающих заводов и иной инфраструктуры в том числе в мирное время.
Норма распространяется только на граждан, добровольно заключивших контракт в резерв. При этом они не будут привлекаться к участию в СВО и задачам за пределами России.
Фото: Борис Ярков
Паслер сообщил о расширении площади «Титановой долины»
Межведомственная рабочая группа по вопросам создания и развития особых экономических зон под председательством зампредседателя Правительства РФ Александра Новака одобрила заявку Свердловской области о распространении статуса ОЭЗ «Титановая долина» на инвестплощадку в производственной зоне города Алапаевска.
Как отметил губернатор региона Денис Паслер, это знаковое событие для Алапаевска и всей Свердловской области. Расширение статуса преференциальной территории открывает новые горизонты для привлечения инвестиций и развития индустрии, что значительно повысит привлекательность региона для инвесторов, будет способствовать созданию новых рабочих мест, развитию инфраструктуры и увеличению налоговых поступлений в бюджет.
На новой площадке планируется строительство современных завода по производству мелющих стальных шаров, электрометаллургического комплекса по производству непрерывнолитой и сортопрокатной заготовки, открытие предприятия по переработке лома черных металлов, а также производства полипропиленовых мягких контейнеров.
«Все инвестиционные проекты находятся в высокой степени готовности. К 2034 году объем вложения резидентов новой площадки оценивается в 28,4 млрд. рублей, будет создано более тысячи новых рабочих мест», - отметил Паслер.
Совокупный объем налоговых отчислений резидентов площадки «Алапаевск» в бюджеты всех уровней за указанный период должен достичь 20,5 млрд. рублей, а страховых взносов - свыше 4,6 млрд.
ОЭЗ «Титановая долина» в Свердловской области увеличена на 119,4 гектара, теперь ее общая площадь составляет 636 гектара.
Фото: ДИП
Мошенники начали обманывать в преддверии «черной пятницы»
Россиян предупреждают о мошенниках, подделывающих сайты крупных интернет-магазинов в преддверии «черной пятницей».
Как предупреждает МВД РФ, злоумышленники «рекламируют» свои ресурсы в соцсетях и мессенджерах, заманивая пользователей скидками до 90%. После этого аферисты либо крадут данные карт через поддельные формы оплаты, либо сообщают о выигрыше приза, но требуют «внести обязательный платеж».
Либо мошенники могут начать делать звонки от «курьеров» и просить код из СМС якобы для доставки, но на деле их задачей является получение доступа к банковским счетам.
Ранее стало известно, что мошенники начали обманывать под предлогом ограничения количества сим-карт.
Фото: Борис Ярков
Назначены новые члены правительства Свердловской области
Губернатор Денис Паслер назначил новых членов свердловского правительства.
В соответствии со статьей 42 Устава региона и согласием Заксобрания Свердловской области на должности в областном камине назначены: министром социальной политики - Андрей Злоказов, замгубернатора-министром по управлению государственным имуществом - Алексей Кузнецов, министром финансов - Александр Старков.
Они приступают к исполнению обязанностей с 29 октября.
Напомним, в начале недели Паслер также назначил новых министров.
Фото: Борис Ярков