Экофермерство как перспективный тренд

Зачем нужна пища, знает каждый, о «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, чем бы он ни занимался. Другой вопрос, а какого качества сегодня мы потребляем продукты? Кто из нас всерьез задумывается над тем, где и кем выращены овощи, фрукты, произведено мясо и яйца?

«Мы  - то, что мы едим» - эта мудрая мысль гораздо более важна сейчас, чем в древности, когда ее сформулировали. Тогда все продукты питания были естественными, или органическими, как принято называть их сегодня. 
Однако далеко не все привычные продукты, что мы едим, полезны. Некоторые даже опасны. Почему? Большая часть современных продуктов изначально содержат в себе синтетические удобрения, ядохимикаты, стимуляторы роста растений и животных, антибиотики, плюс усилители вкуса, стабилизаторы и консерванты, используемые при переработке. То есть за наши деньги нам  же продают порой химикаты вместо пищи. 

Увы, и на рынке сложно купить экологически чистые продукты. Вы не знаете, в каком районе у бабушки с рынка огород, - может быть рядом с цементным или металлургическим заводом, или возле магистральной автотрассы? Ведь живем в индустриальным регионе, а он плотно покрыт сетью транспортных путей, предприятий тяжелой и химической промышленности, что оставляет мало шансов для сохранения чистоты почвы, воздуха и воды. Что делать в такой ситуации?

Известно, что экологически чистые продукты должны производиться вдали от источников радиоактивного загрязнения, заводов и трасс. Если это ферма, то птицу запрещается держать в клетках, а домашних животных на привязи. С мая до осени все дневное время коровы, поросята, куры должны находиться на свежем воздухе и питаться свежей зеленью и кормами. От этого зависит их здоровье, а в конечном итоге – и наше  с вами. 
Поэтому агропредприятия по выпуску чистой органической продукции  (экофермы) должны располагаться в  местах, испытывающих наименьшие воздействие техногенных факторов. В Тюменской области немало таких мест, не говоря уже обо всей «тюменской матрешке», в которую входят ХМАО-Югра и ЯНАО, регионы, где, несмотря на развитие газо-и нефтедобывающего комплексов, остаются экологически благоприятные места. Другое дело, что климат северных регионов не располагает к традиционному растениеводству, но, тем не менее, Ямал, например, отметился    и как регион по производству инновационных эко-продуктов (батончики из сфагнума, брусники и т.п.). К тому же, агропродукция оленеводов «по умолчанию» считается экологически чистой, особенно если оленина произведена из забоев «дикого» стада.

Однако, в большей степени, когда речь идет об органик-пище или эко-продуктах, подразумеваются не столько животные продукты питания, сколько растительные. И не случайно, ведь именно экологически чистые овощи и фрукты содержат на 40 % больше антиоксидантов, нежели их стандартно выращенные «собратья», что снижает возникновение рака и сердечно-сосудистых заболеваний,  а в молоке животных, выращенных по биотехнологиям, уровень антиоксидантов на 90% выше. Экопродукты также содержат больше минералов, витаминов, микроэлементов, которые так нужны людям, проживающим в условиях мегаполиса.

В мире, по оценкам специалистов, с каждым годом возрастает интерес к потреблению именно экологически чистых продуктов. Так, спрос на экопродукты/ «органик-продукты» возрос с 20 млрд долларов  в 2000 г  до 60 млрд долларов в 2012 г. – более чем в 3 раза! Предполагают, что к 2020г спрос на экопродукты возрастет до 200 – 250 млрд долларов! Лидерами по производству экопродуктов являются США, Германия, Франция, Великобритания, Новая Зеландия, Швейцария (Realproducts). Россия же, хоть и отстает от европейских производителей по технологии производства экопродуктов лет на 15-20, но при  этом обладает гигантскими земельными ресурсами и несравненно лучшими с точки зрения экологии, условиями среды, особенно в Сибири.

Однако, процесс урбанизации привел к тому, что доля городского населения за 100 лет увеличилась с 15% до 73%. Все это сказывается на состояние сел и деревень, которые постепенно сокращаются – и в количестве, и в категории качества человеческого капитала.

Тенденция усилилась за последние 20 лет, после губительных для страны т.н. «либеральных реформ», в результате которых в России исчезло свыше 8,5 тыс. деревень и сел. 
Возможно, одним из перспективных способов трудоустройства деревенских и сельских жителей будет создание экоферм. 

В чем же их новизна и актуальность? Экоферма - это одно из новых направлений сельского хозяйства, наряду с агропарками и агрофорестри-парками. Небольшие семейные фермы, как правило, исключают использование пестицидов и агрохимикатов в обработке растений, используя органические удобрения. Но стоит заметить, что органические удобрения способны лишь улучшить качество почвы, для питания той или иной культуре нужны минеральные удобрения. Поэтому для выращивания действительно полезной продукции нужен специалист, который мог с точностью бы определить, что и в каких дозах нужно той или иной культуре, или как вырастить здоровое потомство у скота. Ведь в первую очередь, чистая продукция нужна подрастающему поколению, и актуальна для жителей средних и крупных городов. В условиях города, где состояние среды оставляет желать лучшего, горожане, поддерживая свое здоровье, стремятся приобретать натуральную продукцию, которая стоит на порядок выше обычной. Но если есть спрос, есть и предложение. А значит, доходы фермеров будут (в идеале) устойчиво расти.

Лидия Пономарева: Важно устраивать детям экскурсии на экофермы...

В Государственном аграрном университете Северного Зауралья (г. Тюмень) среди студентов был проведен небольшой опрос, на один из вопросов которого: «Выбирая между продукцией экофермы и заводской, какую Вы предпочтете, учитывая, что продукция первой порядком дороже?» - около половины опрошенных (46%), ответили, что выберут продукцию с экофермы; 23% предпочли заводскую продукцию, однако отметили, что если цена на экопродукты станет более демократичной, то не исключают переход на этот тип продукции; 31% опрошенных не задумываются о том, откуда тот или иной продукт на прилавке. 

Данные опроса свидетельствуют, что предпочтение все же отдается экологично выращенной продукции. Учитывая, что опрос проведен среди молодежи, стоит отметить этот процент достаточно большим, далеко не все в таком возрасте задумываются о своем здоровье. 

Не могу не отметить тот факт, что экофермы характеризуются ограниченным производством, а большие трудозатраты увеличивают себестоимость данной продукции. А это значит, что экофермы не способны прокормить быстрорастущее население, поэтому и крупные товаропроизводители вынуждены конкурировать (или занимать свои ниши) в производстве  экологически безопасной продукции. Вероятно, что эти два направления будут развиваться, постоянно конкурируя и находя новые пути развития.

Важно устраивать детям экскурсии на экофермы (сфера агротуризма), чтобы они понимали всю ценность продуктов питания (не только пищевую, но и материальную), проявляли уважение к труду людей, которые обеспечивают нас чистой продукцией для здорового питания. Ведь в условиях переизбытка и огромного разнообразия продовольственных товаров подрастающее поколение порой не задумывается о том, откуда берется молоко или яйца, как трудно вырастить те или иные овощи и фрукты, что за здоровьем скота нужно тщательно следить, и как трудно порой бывает добыть мед… Проще говоря, экофермы могут дать первичные знания детям о сельском хозяйстве, о важности здоровья и правильного питания.

Для того чтобы оценить экономическую выгоду нового бизнес-формата, стоит отметить крупную успешную экоферму «Коновалово» в д. Степаньково Шаховского района Московской области бизнесмена Александра Коновалова. Свою деятельность он начал в 2009 году. Инвестиции в проект составили 1 млн долларов. До начала нового проекта Александр Коновалов уже имел бизнес, поэтому инвестиции составили довольно большую сумму -1 млн долларов. Месячный доход с экофермы составляет 1 млн рублей, и на данный момент, она полностью окупилась. Конечно, можно начинать с менее масштабных экоферм, но это не будет значить, что она останется бездоходной. 

 «Сегодня в России всего 1,5 тысячи сельских домов по официальным данным. Но неофициальным - больше 4 тысяч. Экспертные оценки на основе исследований, проведенных в Московской, Костромской и Рязанской областях, показывают, что примерный уровень доходов от агротуристической деятельности в расчете на административный район субъекта Федерации может составлять 30 млн. руб. в год. Административных районов, на территории которых можно развивать агротуризм, не менее тысячи. Следовательно, можно говорить о потенциальном финансовом эффекте развития агротуризма в России, составляющем 30 млрд. руб. в год. В случае реализации комплексного подхода, подразумевающего совместное развитие сельскохозяйственной деятельности и агротуризма, эффект может возрасти вдвое - до 50-60 млрд. руб. в год», - утверждает Александр Коновалов.

Благодаря созданию экоферм обеспечиваются новые рабочие места, развивается инфраструктура. Людям уже проще селиться за городом и в перспективе расширять поселения. Наметился тренд -целые семьи переезжают из городов в села и деревни, при условии, что здесь они смогут работать и получать экологически чистую продукцию.

Наша страна имеет хорошие плодородные земли, огромные территории, часть из которых пустует. Если эти земли будут использованы под экологичное фермерство, то увеличится эффективность территорий, а значит, наша страна может получать в разы больше органической продукции. Благодаря хорошей налаженной торговле данная продукция будет расходиться по всей стране, а значит, обороты экоферм будут расти, а это, в свою очередь, даст государству новые налоги. По данным International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) продукция из экоферм в России составляет всего 0,1% от всей продукции, нередко товар импортируется.

Огромная перспектива складывается для множества регионов России. Развитие экоферм поможет поднять уровень сельского хозяйства в стране, ведь все же главным показателем богатства страны по сути является не только нефть, газ или золото. 

Плодородные земли, богатый урожай - за этим стоит экономический рост в государстве. Из поколения в поколение природа и просторы нашей страны развивали любовь русского человека к своей земле. А любовь, как мы знаем, способна на многое.

Лидия Пономарева (г.Тавда - г.Тюмень)

 

К 2030 году туристическую инфраструктуру создадут во всех нацпарках страны

Президент России Владимир Путин пообещал создать к 2030 году туристическую инфраструктуру во всех нацпарках страны.

Как передает РИА Новости, на совещании о создании круглогодичных морских курортов глава государства заявил, что критически важно синхронизировать туристические программы с планами развития транспортной инфраструктуры.

По словам Путина, он обсуждал с вице-премьером Маратом Хуснуллиным продолжение строительства трасс через всю страну.

Кроме того, российские власти ожидают, что к 2030 году вклад туристической отрасли в ВВП страны увеличится вдвое.

«Уже на горизонте текущего десятилетия вклад внутреннего туризма в ВВП страны должен вырасти вдвое, до 5%», - сказал Путин.

Президент отметил, что индустрия гостеприимства открывает для всех регионов перспективы развития, в том числе связанные с созданием новых рабочих мест. Кроме того, развитие туризма важно для расширения предпринимательской, творческой инициативы.

Фото: Борис Ярков

Правительство ужесточило требования к частным охранникам

Правительство РФ ужесточило требования к частным охранникам.

Как сообщает «Парламентская газета», согласно постановлению, вступающему в силу с 29 марта, теперь грубым нарушением будет считаться не пройденная ЧОПовцами проверка на готовность противостоять применению оружия.

Отмечается, что данное нововведение было запланировано еще до теракта в «Крокус Сити Холле».

Фото: Борис Ярков

В Екатеринбурге полиция задержала троицу грабителей

Полиция Екатеринбурга устанавливает возможных потерпевших от действий подозреваемых в грабеже.

Сотрудниками уголовного розыска отдела Кировского района были задержаны трое фигурантов уголовного дела о грабеже: двое мужчин и женщина. Подозреваемым вменяется нападение на молодого человека на территории Основинского парка, которое случилось ранним утром 24 марта.

20-летний потерпевший пояснил, что к нему подошли трое незнакомых людей и попросили закурить. Затем начали задавать вопросы о наличии у него наркотиков. Когда же он сообщил, что запрещенных веществ у него нет, один из мужчин пнул его по руке и выбил телефон, затем с жертвы сняли наушники и отобрали около 1,5 тысяч рублей.
Добравшись до отдела полиции, молодой человек сообщил о случившемся. В результате оперативно-розыскных мероприятий троица была задержана.

Задержанными оказались местные жители: двое многократно судимых мужчин 1981 и 1979 годов рождения и их подруга 1997 года рождения.

В отношении фигурантов возбуждено уголовное дело по статье «Грабеж». Полиция просит всех, кто возможно пострадал от противоправных действий данных лиц, обращаться в органы внутренних дел по телефонам: +7 932 611-18-62 (Уголовный розыск) или 3564203 (Дежурная часть).

Фото: отделение по связям со СМИ УМВД Екатеринбурга

Утвержден перечень получателей субсидии на строительство уральских глэмпингов

До конца текущего года на Среднем Урале появятся новые модульные отели и глэмпинги.

Как передает департамент информполитики, губернатор Евгений Куйвашев утвердил перечень получателей субсидии на господдержку инвестпроектов по созданию 10 модульных некапитальных средств размещения.

На эти цели из федерального бюджета направят свыше 370 млн. рублей. Субсидии на реализацию инвестпроектов предоставляются предпринимателям в порядке софинансирования.

По плану, новые модульные гостиницы появятся в Арамиле, Реже, Верх-Нейвинском, Волчанске, на озере Балтым и Сысертском водохранилище, а также в других привлекательных туристических территориях области.

Фото: Борис Ярков

ЦБ предупреждает о мошенниках, притворяющихся сотрудниками налоговой

Центробанк выступил с предупреждением о мошенниках, притворяющихся сотрудниками налоговой службы.

Как предупреждает регулятор, мошенники направляют на электронную почту письма, в которых выдают себя за налоговую и требуют отправить налоговую декларацию по специальной ссылке.

Ссылка ведет на сайт, где нужно оставить данные банковской карты. После этого злоумышленники используют данные для хищения денег граждан и других мошеннических схем.

В ЦБ напомнили, что налоговые органы не рассылают электронные сообщения о задолженности с предложением оплатить ее онлайн. Там отметили, что с 1 января по 2 мая гражданам необходимо самостоятельно подать декларацию о доходах за прошлый год. Узнать информацию о налоговой задолженности и способах оплаты можно в личном кабинете налогоплательщика.

Фото: Борис Ярков

Роскомнадзор заявил о блокировке 11 тг-каналов, где анонсировались новые теракты

Роскомнадзор заявил о блокировке 11 телеграм-каналов, где анонсировались новые теракты в России.

Сообщается, что РКН фиксирует факты «умышленного разгона различных вбросов по следам теракта: как фейков, так и призывов к экстремистской деятельности».

«Такие каналы создаются для запугивания населения. За последние двое суток был ограничен доступ к 11 подобным каналам», - говорится в заявлении надзорного ведомства.

В общей сложности Роскомнадзор инициировал блокировку порядка 600 ресурсов, распространявших фейки об организации новых терактов.

Фото: Борис Ярков

Новоуралец, который сжег дом с четырьмя людьми, предстанет перед судом

В Новоуральске перед судом предстанет местный житель, обвиняемый в убийстве четырех человек с особой жестокостью.

Как сообщил старший помощник руководителя СК по региону Александр Шульга, местный житель, 2004 г.р., обвиняется по статье «убийство двух и более лиц с особой жестокостью, совершённое общеопасным способом», «умышленное повреждение чужого имущества путем поджога», «незаконное проникновение в жилище» и «кража».

В апреле прошлого года обвиняемый в состоянии опьянения из мести к женщине и ее несовершеннолетней дочери решил совершить поджог дома, в котором они проживали. Он незаконно проник к ним, после чего поджог опил, а также украл из дома телевизор. После воспламенения фигурант покинул жилище.

Кроме того, злоумышленник разлил и поджег бензин в бане рядом с домом, и при помощи зажигалки осуществил поджог. Своими действиями обвиняемый причинил собственникам имущества ущерб в размере более 400 тыс. рублей.

В конце мая того же года, обвиняемый в состоянии алкогольного опьянения после ссоры со своим знакомым - хозяином частного дома по ул. Совхозной в селе Тарасково, совершил поджог находившихся во дворе горючих предметов, намереваясь, тем самым, убить как своего оппонента, так и находившихся у него в гостях трех человек.

В ходе пожара все четверо граждан, находившиеся в доме - трое мужчин, 1974-1990 г.р., и одна женщина, 1973 г.р., - погибли. Сам фигурант с места происшествия скрылся.

Несмотря на то, что свою вину обвиняемый признал лишь частично, сотрудникам Следственного комитета удалось собрать достаточную доказательственную базу, в связи с чем уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в Свердловский облсуд для рассмотрения по существу.

«Сотрудники уголовного розыска ОВД Новоуральска, выезжавшие на место ЧП, были склонны предполагать, что причиной пожара площадью 300 кв м, в результате которого один дом был уничтожен огнем полностью, а еще один - лишился стены, стал поджог. Очаг возгорания находился между дворовыми постройками. По подозрению в причастности к пожару и гибели 4 человек сыщиками был задержан местный житель, 2004 г.р., до совершения преступления работавший грузчиком на местной агрофирме. При опросе молодой человек дал признательные показания, пояснив, что виной всему стали возникшие денежные долговые обязательства между ним и одним из погибших. Мститель, чтобы поквитаться поджег доски возле гаража, а оттуда огонь перебросился на дом», - сообщил начальник пресс-службы ГУ МВД России по Свердловской области Валерий Горелых.

Два человека погибли в ДТП на трассе Екатеринбург - Первоуральск

Два человека погибли в ДТП с участием «Оки» и фургона Fiat Ducato на 30 км трассы Екатеринбург - Первоуральск.

Как сообщили в региональном ГИБДД, в результате аварии водитель и пассажир легковушки погибли на месте.

На участке организовано реверсивное движение, по факту случившегося проводится расследование.

Напомним, сегодня МЧС и ГИБДД предупреждали уральцев о заметенных снегом трассах.

Фото: УГИБДД по Свердловской области

Суд вынес приговор трем екатеринбуржцам, до смерти избившим знакомого

В Кировском районе Екатеринбурга вынесен приговор в отношении трех местных жителей по уголовному делу об особо тяжком преступлении.

Как сообщил старший помощник руководителя Следственного комитета по Свердловской области Александр Шульга, трое молодых людей, 1999-2000 г.р., обвинялись по статье «умышленное причинение тяжкого вреда здоровью, опасного для жизни человека, повлекшее смерть потерпевшего».

По данным следствия, в ночь на 22 мая 2021 года обвиняемые в состоянии алкогольного опьянения на участке пешеходной аллеи по ул. Мира, получив от своей знакомой информацию о якобы возникшем у нее конфликте с мужчиной, 1992 г.р., договорились его избить.

Фигуранты, проследовав к месту нахождения предполагаемой жертвы, напали на мужчину и нанесли ему совместно множественные удары руками и ногами, от которых тот через непродолжительное время скончался.

Несмотря на то, что свою вину подсудимые так и не признали, следствию СКР удалось собрать достаточную доказательственную базу. Приговором Кировского райсуда каждому из фигурантов назначено 8 лет лишения свободы в колонии строгого режима.

«Подозреваемые были задержаны в ходе оперативно-разыскных мероприятий, проведенных сотрудниками полиции из подразделения по борьбе с организованной преступностью управления уголовного розыска ГУ МВД России по Свердловской области. В последствии сыщики осуществляли оперативное сопровождение уголовного дела», - сообщил начальник пресс-службы ГУ МВД России по Свердловской области Валерий Горелых.

Фото: СКР

Пассажирский автобус попал в ДТП на трассе Серов - Североуральск - Ивдель

Два человека пострадали в ДТП с пассажирским автобусом на 94 км трассы Серов - Североуральск - Ивдель.

По данным ГИБДД, авария произошла по вине водителя Volkswagen Jetta, выбравшего небезопасную скорость движения. Легковое авто выехало на встречку, где врезалось в автобус. Во время аварии в салоне которого находились пять человек.

В результате ДТП водитель и пассажир легковушки получили травмы различной степени тяжести. По факту аварии проводится проверка.

Фото: ГИБДД