Тысячи жителей России, после того как из магазинов исчезли санкционные продукты, стали готовить их у себя на кухне.
По данным инструмента «Яндекса» Wordstat, число запросов о том, как приготовить в домашних условиях пармезан, увеличилось в 5 раз, прошутто – в 4 раза, хамон – в 3 раза, моцареллу – в 2 раза. В компании также отмечают, что заметно вырос интерес к приготовлению еды дома в целом.
Люди стали чаще искать в интернете, как готовить хлеб, кетчуп, колбасу, пиццу, кабачковую и баклажанную икру. По словам экспертов, россияне увлеклись кулинарией, в том числе «импортозамещающей», из-за экономической ситуации и эмбарго.
По данным аналитического инструмента Яндекса Wordstat, сейчас поисковик получает 1 631 запрос в месяц о том, как приготовить сыр моцарелла в домашних условиях. Примеры: «моцарелла в домашних условиях из молока», «производство моцареллы в домашних условиях».
В пресс-службе компании «Яндекс» газете «Известия» отметили, что инструмент Wordstat показывает количество запросов с конкретными словами, но не вообще всех запросов на данную тему, ведь пользователи могут искать одну и ту же информацию с помощью разных формулировок.
На тему «пармезан в домашних условиях» поступает 436 запросов в месяц. Примеры: «как сварить сыр пармезан в домашних условиях», «рецепт пармезана в домашних условиях». В июле 2014 года таких запросов было в 5 раз меньше.
Плесень, как можно догадаться, «вырастить» нетрудно на любой кухне. Нужно хранить творог четыре дня в теплом месте, пока он не покроется плесенью. Затем его нужно пропустить через мясорубку, смешать со сметаной, солью и тмином и подогреть все это в кастрюле.
Также россияне спрашивают «Яндекс», как приготовить «сыр маскарпоне в домашних условиях» (2 181 запрос за месяц, в 1,3 раза больше, чем до эмбарго), сыр «камамбер в домашних условиях» (295 запросов в месяц, в 9 раз больше, чем до эмбарго) и сыр «фета в домашних условиях» (247 запросов в месяц, в 1,6 раза больше, чем до эмбарго).
1 032 запроса в месяц «Яндекс» получает на тему «хамон в домашних условиях» (испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок). Примеры: «хамон в домашних условиях рецепт», «приготовление хамона в домашних условиях», «как делать хамон в домашних условиях видео».
В июле 2014 года «Яндекс» получал в 3 раза меньше запросов по поводу самостоятельного приготовления хамона. «Рецепт хамона очень прост: это свиной окорок, морская соль и чердачное, хорошо проветриваемое, помещение» – такие ответы на запрос можно получить в Рунете. Свиной окорок около двух недель вымачивают в соленой воде, год сушат в проветриваемом помещении, затем отправляют на несколько месяцев в погреб или подвал на дозревание.
Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отметил, что возросший интерес россиян к кулинарии и тем более к импортозамещению в масштабах собственной кухни связан с эмбарго и экономической ситуацией. По его словам, периодически появляются сообщения о предприятиях, которые пытаются делать российский хамон, но, по сути, это совершенно другой продукт, а не испанский деликатес, пишет издание.
Автор статьи пицца на дом от пиццерии Paprika. Наш девиз: больше сыра - вкуснее пицца! Ни каких сырных продуктов, и заменителей. Попробуйте вкус пиццы с настоящим сыром!
.
Участники «Школы мэров» изучат развитие свердловских муниципалитетов

Участниками пятого потока программы развития муниципального кадрового управленческого резерва «Школа мэров» стали 78 человек из 66 регионов страны.
На примере Свердловской области они изучат хозяйственную деятельность и развитие территорий, сообщает департамент информполитики.
«В Свердловской области 94 муниципалитета. Это территории от малых городов и сел до Екатеринбургской и Нижнетагильской агломераций. 85% населения региона - городские жители. Для нас одинаково значимы проблемы как мегаполисов, так и сельских поселений. Ежегодно на поддержку муниципалитетов, реализацию программ развития из областного бюджета выделяется порядка 200 млрд рублей. Как отметил президент Владимир Путин, управленцы всех уровней - это единая команда, а представители муниципальной власти - ее основа. К вам обращаются жители за решением различных вопросов и проблем. Важно, чтобы обратная связь всегда была качественной. От этого зависит доверие людей к власти в целом», - сказал первый замглавы региона-министр промышленности и науки Алексей Шмыков.
Он презентовал участникам проекта стратегию развития Свердловской области, которая охватывает весь спектр направлений социально-экономического развития.
В рамках обучения слушателям прочитают лекции федеральные и региональные эксперты. В частности эксперты Президентской академии прочитают лекции и проведут мастер-классы, которые помогут участникам выполнить их практические работы.
Участники проекта посетят предприятия коммунального сектора и энергоснабжения, объекты экологической инфраструктуры, чтобы на месте изучить технологии модернизации и практики по охране окружающей среды.
Фото: ДИП
Госдолг Свердловской области составил 77,3 млрд. рублей

Госдолг Свердловской области по данным на начало апреля составил 77,3 млрд. рублей.
Как сообщил региональный Минфин, на конец марта он составлял 76,8 млрд. Долг за бюджетные кредиты составил 65,8 млрд., а задолженность по ценным бумагам - 11,5 млрд.
В сентябре 2024 года государственный долг Среднего Урала достигал 104,7 млрд. С тех пор, в течение полутора лет, он постоянно снижался.
Фото: Борис Ярков
Мошенники начали использовать схему «обратного перевода»

Россиян предупреждают о мошенниках, которые начали использовать схему «обратного перевода».
Как рассказал РИА Новости эксперт платформы «Мошеловка» Народного фронта Галактион Кучава, злоумышленники переводят на карты россиян деньги, а затем обращаться к ним в мессенджерах с просьбой вернуть эту сумму денег на конкретный счет.
Так они делают из добропорядочного гражданина дроппера - соучастника преступления. Просьба вернуть деньги на другую карту напрямую втягивает жертву в преступную цепочку по обналичиванию похищенных средств.
Деньги, которые пришли якобы от незнакомца, на самом деле украдены у третьего лица. Если человек вернет такой перевод, то станет частью в преступной цепочке по обналичиванию похищенных средств и может попасть в базу данных ЦБ о мошеннических операциях.
«Как только ваши реквизиты оказываются в этой базе - а они туда попадают автоматически, если отправитель украденных денег написал заявление в полицию, - ваши карты и счета могут быть полностью заблокированы во всех банках страны», - поделился эксперт.
Напомним, ранее в МВД рекомендовали не переходить по ссылкам вне доменной зоны .ru
Фото: Борис Ярков
Россиянам напомнили о длинных выходных в мае

Минтруд РФ напомнил о длинных выходных в первой половине мае.
С 1 по 3 мая россиян ждет три дня отдыха по случаю Праздника весны и труда - с пятницы по воскресенье. Два дополнительных дня отдыха появились благодаря тому, что Праздник весны и труда выпал на пятницу, которая стала нерабочей.
Далее граждане отдыхают 9 по 11 мая в честь Дня Победы - с субботы по понедельник. При этом пятница, 8 мая, будет сокращенным днем.
Между двумя длинными праздничными периодами будет пять рабочих дней - с 4 по 8 мая.
Фото: Борис Ярков
Кабмин изменил правила выдачи детских пособий иностранцам, получившим гражданство

Правительство изменило правила выдачи детских пособий иностранцам, получившим гражданство.
С 1 апреля следующего года получать детские пособия натурализованные граждане смогут только после пяти лет с вступления в гражданство и проживания в стране.
Ранее получить пособие мог любой постоянно проживающий в России гражданин, нуждающийся в соцподдержке.
Новые правила не распространяются на граждан РФ по рождению, получивших российский паспорт жителей новых регионов, соотечественников, вернувшихся по программе переселения, а также участников боевых действий и членов их семей.
Фото: Борис Ярков
МВД рекомендовало не переходить по ссылкам вне доменной зоны ru

В МВД рекомендовали россиянам не переходить по ссылкам вне доменной зоны .ru.
Как передает ТАСС, ведомство рекомендует не переходить по ссылкам вне национальной доменной зоны или имеющим признаки маскировки реального адреса. Иначе это грозит заражением смартфона и других устройств вредоносным ПО, предоставляющим доступ мошенникам.
В частности, МВД советует не переходить по ссылкам, размещенным в зонах общего пользования: .site, .xyz, .click, .top, .link или созданным с использованием сервисов сокращения ссылок.
Ранее стало известно, что мошенники стали рассылать дачникам фейковые ссылки на оплату штрафов.
Фото: Борис Ярков
Екатеринбуржцы победили в уральском дерби

Футбольный клуб «Урал» из Екатеринбурга на выезде одолел ФК «Челябинск» в матче 31-го тура Первой лиги.
Подопечные Василия Березуцкого открыли счет на 32-й минуте после точного удара Артема Мамина. Во втором тайме екатеринбуржцы удвоили преимуществ на 59-й минуте - пенальти уверенно реализовал нападающий Мартин Секулич.
Челябинцы смогли отыграть один гол, когда на 79-й минуте со штрафного забил полузащитник Гаррик Левин, но после этого счет больше не менялся. 1:2 - победа гостей.
В следующем туре, 4 мая, «шмели» дома сыграют против ярославского «Шинника».
Фото: https://fc-ural.ru/
Кинотеатры ограничат прокат иностранных фильмов в майские праздники

Ассоциация владельцев кинотеатров предложила отказаться от демонстрации в России иностранных фильмов без легального статуса в период с 30 апреля по 11 мая.
Речь идет о показе фильмов, не имеющих официального правообладателя и прокатного удостоверения. Такие картины демонстрируют в рамках «предсеансового обслуживания».
Как сообщил ТАСС глава Ассоциации владельцев кинотеатров Алексей Воронков, российские кинотеатры третий год подряд показывают на майские праздники исключительно отечественные фильмы.
По его словам, кинотеатры дают «зеленую улицу» российским проектам.
Фото: Борис Ярков
В Свердловской области снизился индекс промышленного производства

В Свердловской области снизился индекс промышленного производства.
По данным Свердловскстата, за период за января-марта текущего года данный показатель снизился на 10,2% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Индекс обеспечения электроэнергией, газом и паром вырос на 11,3%, но показатели по водоснабжению снизились на 2,9%. Индекс производства обрабатывающих предприятий уменьшился на 12,4%, добыча полезных ископаемых - на 13,3%.
Кроме того, снижение индекса отмечено в производстве текстильных изделий - на 60,9%, бумаги и бумажных изделий - на 56,3%, в деятельности по ремонту и монтажу машин и оборудования - на 26,1%, в деятельности полиграфической и копировании носителей информации - на 23,7%.
Также снижение индекса производства отмечено в производстве транспортных средств, неметаллической минеральной продукции, кожи и изделий из нее, в металлургическом производстве, а также в производстве мебели, лекарств и металлических изделий, кроме машин и оборудования.
Рост индекса отмечен в создании компьютеров, электронных и оптических изделий - в 1,5 раза, в обработке древесины и изделий из нее, кроме мебели - на 8,3%, в производстве одежды - на 4,4%, автотранспорта - на 2,9%, химвеществ и продуктов - на 2,4%, напитков - на 1,4%.
Фото: Борис Ярков
Минфин внес законопроект о введении НДС на импорт через маркетплейсы

Минфин РФ внес в кабмин законопроект о поэтапном введении НДС на импорт через маркетплейсы.
Согласно документу, в следующем году ставка НДС составит 7%, в 2028-м - 14%, а с 2029 года к товарам будет применяться общая ставка в размере 22%. Платить НДС в качестве налоговых агентов станут иностранные или российские цифровые торговые платформы, которые будут начислять его исходя из стоимости товаров.
В министерстве уточнили, что данный подход позволит организациям продолжить развиваться в этой сфере и одновременно будет способствовать выравниванию конкурентных условий с традиционной розницей.
Пакет документов также содержит поправки в закон о таможенном регулировании. Предлагается регламентировать деятельность оператора электронной торговли, определить понятие склада электронной торговли, установить для таких товаров порядок уплаты внутренних налогов.
Фото: Борис Ярков



