Тысячи жителей России, после того как из магазинов исчезли санкционные продукты, стали готовить их у себя на кухне.
По данным инструмента «Яндекса» Wordstat, число запросов о том, как приготовить в домашних условиях пармезан, увеличилось в 5 раз, прошутто – в 4 раза, хамон – в 3 раза, моцареллу – в 2 раза. В компании также отмечают, что заметно вырос интерес к приготовлению еды дома в целом.
Люди стали чаще искать в интернете, как готовить хлеб, кетчуп, колбасу, пиццу, кабачковую и баклажанную икру. По словам экспертов, россияне увлеклись кулинарией, в том числе «импортозамещающей», из-за экономической ситуации и эмбарго.
По данным аналитического инструмента Яндекса Wordstat, сейчас поисковик получает 1 631 запрос в месяц о том, как приготовить сыр моцарелла в домашних условиях. Примеры: «моцарелла в домашних условиях из молока», «производство моцареллы в домашних условиях».
В пресс-службе компании «Яндекс» газете «Известия» отметили, что инструмент Wordstat показывает количество запросов с конкретными словами, но не вообще всех запросов на данную тему, ведь пользователи могут искать одну и ту же информацию с помощью разных формулировок.
На тему «пармезан в домашних условиях» поступает 436 запросов в месяц. Примеры: «как сварить сыр пармезан в домашних условиях», «рецепт пармезана в домашних условиях». В июле 2014 года таких запросов было в 5 раз меньше.
Плесень, как можно догадаться, «вырастить» нетрудно на любой кухне. Нужно хранить творог четыре дня в теплом месте, пока он не покроется плесенью. Затем его нужно пропустить через мясорубку, смешать со сметаной, солью и тмином и подогреть все это в кастрюле.
Также россияне спрашивают «Яндекс», как приготовить «сыр маскарпоне в домашних условиях» (2 181 запрос за месяц, в 1,3 раза больше, чем до эмбарго), сыр «камамбер в домашних условиях» (295 запросов в месяц, в 9 раз больше, чем до эмбарго) и сыр «фета в домашних условиях» (247 запросов в месяц, в 1,6 раза больше, чем до эмбарго).
1 032 запроса в месяц «Яндекс» получает на тему «хамон в домашних условиях» (испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок). Примеры: «хамон в домашних условиях рецепт», «приготовление хамона в домашних условиях», «как делать хамон в домашних условиях видео».
В июле 2014 года «Яндекс» получал в 3 раза меньше запросов по поводу самостоятельного приготовления хамона. «Рецепт хамона очень прост: это свиной окорок, морская соль и чердачное, хорошо проветриваемое, помещение» – такие ответы на запрос можно получить в Рунете. Свиной окорок около двух недель вымачивают в соленой воде, год сушат в проветриваемом помещении, затем отправляют на несколько месяцев в погреб или подвал на дозревание.
Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отметил, что возросший интерес россиян к кулинарии и тем более к импортозамещению в масштабах собственной кухни связан с эмбарго и экономической ситуацией. По его словам, периодически появляются сообщения о предприятиях, которые пытаются делать российский хамон, но, по сути, это совершенно другой продукт, а не испанский деликатес, пишет издание.
Автор статьи пицца на дом от пиццерии Paprika. Наш девиз: больше сыра - вкуснее пицца! Ни каких сырных продуктов, и заменителей. Попробуйте вкус пиццы с настоящим сыром!
.
Экс-министра энергетики и ЖКХ Свердловской области выпустили из СИЗО
Ленинский райсуд Екатеринбурга выпустил из СИЗО бывшего министра ЖКХ Свердловской области Николая Смирнова.
В январе этого года Смирнов стал фигурантом уголовного дела по статье «Получение взятки в особо крупном размере». В мае ему продлили срок ареста еще на два месяца, до 17 июля.
Следствие ходатайствовало о продлении заключения, но суд принял сторону защиты и изменил меру пресечения на запрет определенных действий.
Напомним, Смирнов занимал пост министра в 2011-2025 годах. Он покинул свой пост 13 января в связи с переходом на должность советника строительной компании «Брусника». Но уже 24 января он был арестован по обвинению в получении взятки в особо крупном размере. Ему грозит от 8 до 15 лет заключения.
Фото: Борис Ярков
Десятки тысяч уральцев принимают участие в «Царских днях»
Десятки тысяч свердловчан и гостей уральской столицы принимают участие в мероприятиях форума «Царские дни». Мероприятия, посвященные памяти Царской семьи, проходят в Екатеринбурге с 11 по 21 июля.
16 июля, в день годовщины трагической гибели царской семьи, проходит малый крестный ход, а вечером - торжественное всенощное бдение и ночная Литургия в Храме-на-Крови. Ранним утром 17 июля начнется Царский крестный ход, который станет кульминацией многодневной программы.
Одной из центральных площадок форума стал культурно-просветительский центр «Царский», где ежедневно проходят лекции, выставки и встречи с историками и деятелями культуры. 17 июля там состоится концерт «От земного к небесному», в котором примут участие иерей Петр Муратов и пианистка Ольга Чугаева. На следующий день артисты Театра Слова представят программу «Верные Царю и Отечеству. Георгиевские офицеры», а лауреат всероссийских и международных конкурсов, солист СГАФ Владислав Чепинога исполнит «Времена года» Чайковского.
19 июля в культурном центре «Царский» пройдет лекция блогера и публициста Романа Антоновского «Русские - нация супергероев». Затем можно будет послушать народные песни Марии Курмановой и посетить концерт «Во власти музыки» с участием солистов Большого театра и Кремлевского балета.
20 июля мероприятия в центре «Царский» завершатся выступлением Варвары Комиссаровой на концерте «Русь моя!» и фортепианной программой «Взгляд с небес на землю». Вход на большинство событий свободный или осуществляется по благотворительным пожертвованиям.
Во время Царских дней также работают выставки и музейные экспозиции, посвященные памяти дома Романовых и истории России. С 12 по 20 июля в музейно-выставочном центре «Дом Поклевских-Козелл» можно посетить постоянную историческую экспозицию «Дом Романовых и Урал» и выставку живописных и графических произведений «Династия Романовых».
В мультимедийном историческом парке «Россия - Моя история. Свердловская область» в этот период представлены экспозиции «Рюриковичи» и «Романовы».
Кроме того, до 21 июля в ДИВСе проходит XXI Международная православная выставка-ярмарка «От покаяния к воскресению России», где представлены церковные и ремесленные изделия, книги, продукция монастырей, а также проходят лекции и встречи с духовенством.
С полной программой Царских дней можно ознакомиться на официальном сайте Екатеринбургской епархии, а также в мобильном приложении «Царские Дни».
Фото: департамент информполитики Свердловской области
Минобрнауки предложило ввести единые правила формирования стоимости обучения
Минобрнауки предложило ввести единые правила формирования стоимости обучения для всех российских вузов.
Как заявил замминистра Андрей Омельчук, сейчас порядок оплаты для всех бюджетных учреждений устанавливают их ведомства-учредители, для сельскохозяйственных вузов - это Минсельхоз, для медуниверситетов - Минздрав и т.д.
«С точки зрения упорядочивания и возможного выстраивания более аргументированной логики ценообразования наделение Минобрнауки полномочиями общего регулирования стоимости обучения в вузах, нам кажется, было бы логичным», - сказал Омельчук.
По его словам, стоимость первого курса на платном обучении в этом году выросла примерно на 11%. Сейчас Минобрнауки видит, что каждый вуз работает «по своим правилам», при этом важным ориентиром для стоимости платного обучения являются нормативные затраты на бюджетного студента.
Фото: Борис Ярков
Госдума рассмотрит поправки о наказании за поиск экстремистских материалов
Госдума рассмотрит поправки, вводящие наказание за поиск экстремистских материалов в интернете.
Комитет нижней палаты парламента по госстроительству и законодательству рекомендовал принять во втором чтении поправки к законопроекту, ужесточающему административную ответственность за отдельные правонарушения в сфере транспортно-экспедиционной деятельности и нарушения в сфере связи и информации.
За умышленный поиск в интернете (в том числе с помощью VPN) заведомо экстремистских материалов предлагается ввести штраф для физлиц от 3 до 5 тыс. рублей.
За распространение рекламы VPN-сервисов предусмотрен штраф для граждан от 50 до 80 тыс. рублей, для должностных лиц - от 80 до 100 тыс., для юрлиц - от 200 до 500 тыс.
Юристы обращают внимание, что ранее в российских законах не было ответственности за потребление контента.
Фото: Борис Ярков
Пособников украинских телефонных мошенников задержали на Среднем Урале
В Свердловской и Ярославской областях сотрудники ФСБ задержали пособников украинских мошенников.
Как сообщает УФСБ по региону, участники сообщества осуществляли мошеннические телефонные вызовы из иностранных кол-центров. Для этого использовались GSM-шлюзы или так называемые СИМ-боксы, а похищенные деньги расходовались «на нужды вооруженных сил Украины».
Всего были задержаны шесть человек, возбуждено уголовное дело по статье «Мошенничество». Кроме того, действия пособников могут подпадать под статью о госизмене. Задержанным грозит до 20 лет лишения свободы.
Фото: Борис Ярков
Экс-директора «Екатеринбург-ЭКСПО» признали виновным в растрате
Экс-директора «Екатеринбург-ЭКСПО» Игоря Данилова признали виновным в растрате с использованием служебного положения и злоупотреблении должностными полномочиями.
По данным следствия, Данилов, занимая пост гендиректора АО «Уральский выставочный центр», снимал через посредника деньги с корпоративной карты и зачислял их на свои банковские карты.
Кроме того, он заключил договор займа от имени генерального директора и предоставил себе денежные средства под проценты. Общая сумма ущерба превысила 13 млн. рублей. При этом на сегодняшний день осужденный смог вернуть предприятию всю сумму займа с процентами по договору.
Суд признал Игоря Данилова виновным и назначил ему наказание в виде 5 лет лишения свободы условно с испытательным сроком на 5 лет и штрафом в 800 тыс. рублей.
Фото: Ленинский районный суд Екатеринбурга
На Урале снимут полнометражный фильм о фронтовых агитбригадах
В Свердловской области снимут кинокартину «Агитбригада. Серая зона», посвященную уральским артистам на фронте.
Проект станет первой полнометражной лентой о фронтовых агитбригадах, сформированных на Урале во время Великой Отечественной войны. Лента станет частью киноальманаха «Агитбригада» от кинокомпании V&T Agency.
Съемки начнутся осенью, а премьера запланирована на май будущего года.
«Проект имеет для Свердловской области особое значение. Это первая художественная попытка показать на экране подвиг уральских артистов, которые наравне с бойцами сражались за Победу - словом, песней, сценой. Уверена, что картина внесет значимый вклад в сохранение исторической памяти средствами киноискусства», - сказала директор Свердловского фильмофонда Светлана Горда.
Фильм, основанный на реальных событиях, расскажет о людях, которые несли солдатам силу духа, надежду и поддержку словом и музыкой. За годы войны агитбригады провели более 1,6 млн. концертов.
Напомним, ранее стало известно, что начались съемки фильма об уральском композиторе Евгении Родыгине.
Фото: департамент информполитики Свердловской области
Мэр Североуральска покинула свой пост
Глава Североуральска Светлана Миронова покинула свой пост после критики со стороны главы региона.
По данным «Сигнал Урал», сегодня Миронова написала заявление об отставке.
Ранее врио губернатора Денис Паслер заявил, что жители города сообщают ему о проблемах с водоснабжением из-за остановки насосно-фильтровальной станции. Месяц североуральцы были без воды, а администрация не решала данную проблему.
«Муниципалитет не предпринимал никаких попыток решить вопрос и помощи у области не просил. Вчера поручил запустить насосную станцию Североуральска. Водоснабжение после остановки насосно-фильтровальной станции и порыва водовода восстановлено, давление - в норме. Североуральцы сообщают, что вода наконец-то появилась в домах. Но кадровые выводы уже сделаны», - заявил Денис Паслер.
Напомним, на прошлой неделе в Североуральске ограничили все массовые мероприятия из-за вспышки энтеровируса, а питьевую воду для горожан развозят в цистернах.
Светлана Миронова возглавила муниципалитет в апреле 2022 года. С конца 2021-го она трудилась на должности вице-мэра, а с февраля 2022-го, когда дума приняла отставку предыдущего мэра Василия Матюшенко, исполняла его обязанности.
Фото: администрация Североуральска
Госдума приняла закон о защите религиозных символов
Госдума РФ приняли во втором и в третьем чтениях закон о защите религиозных символов основных традиционных вероисповеданий.
Согласно документу, устанавливается запрет на использование в СМИ и рекламе, при продаже товаров, выполнении работ и оказании услуг изображений культовых зданий и объектов религиозного назначения, официальных геральдических знаков и их частей, содержащих религиозные символы христианства, ислама, буддизма, иудаизма и других религий, без данных символов.
Исключением станет воспроизведение исторических изображений с указанием на соответствующий период времени при условии, что в указанный период соответствующие религиозные символы отсутствовали, либо воспроизведение религиозных символов влечет за собой их осквернение.
В частности, если речь идет о фотографиях храмов во время и после Великой Отечественной войны, на которых могло не быть креста.
Фото: Борис Ярков
С начала сезона клещи покусали 27,3 тыс. свердловчан
С начала сезона на Среднем Урале зафиксировано 27,3 тыс. случаев укусов клещей.
По данным регионального Управления Роспотребнадзора, это на 6% выше аналогичного периода прошлого года, но ниже среднего многолетнего показателя на 10%.
С подозрением на клещевой вирусный энцефалит было госпитализировано 157 уральцев. Диагноз в итоге подтвердился у 38. С подозрением на клещевой боррелиоз в больницы попал 271 свердловчанин, а диагноз подтвердился у 137.
В лабораториях исследовано 26,7 тыс. клещей. В 1,17% проб были возбудители клещевого энцефалита, в 42,7% - лайм-боррелиоз. В 3,2 % нашли возбудители моноцитарного эрлихиоза, в 1,1% - гранулоцитарного анаплазмоза.
С начала сезона прививки поставили 177 тыс. свердловчан, 346 человек прошли ревакцинацию.
Фото: Борис Ярков