Управление Роспотребнадзора по Свердловской области по решению суда на 60 суток закрыло Березовский хлебокомбинат, где хлебобулочные изделия выпекали в антисанитарных условиях.Как сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, в помещениях, где выпекали хлеб обосновались мыши, летали птицы, а стены были в ржавчине и плесени.«На стенах в хлебном и кондитерском цехах хлебозавода специалисты увидели следы протечек, ржавчины, признаки плесени, кое-где со стен отвалилась плитка. В помещении для измельчения сахара и вовсе отсутствовала побелка, покраска, плитка на стенах. Помещения раздевалок, туалетных комнат и душевых находятся в антисанитарном состоянии; в бытовых помещениях стоит стойкий запах сырости», – заявили ИТАР-ТАСС в Роспотребнадзоре.
Санврачи на территории хлебокомбината в помещениях для просеивания муки, кондитерском цехе, бельевой столкнулись с большим количеством мышей. Во всех производственных помещениях предприятия летали птицы.Проверяющие также отметили нарушения и в части утилизации отходов. Мусорные контейнеры, находящиеся на территории хлебокомбината, не оснащены крышками, переполнены, покрыты ржавчиной, не имеют никакой маркировки.Специалисты выявили нарушения требований к персоналу предприятия: не организованы своевременная вакцинация сотрудников от инфекционных заболеваний, а также своевременное проведение медицинских осмотров, нарушения выявлены во всех предоставленных медицинских книжках сотрудников.В итоге Роспотребнадзор отстранил от работы 34 сотрудника хлебокомбината.