В деловом доме «Демидов» состоялась уже четвертая встреча экспертов, посвященная развитию кластера «Гора Белая». На этот раз гости обсудили перспективы гастрономического туризма в Уральских горах. Цель этих встреч – создать современную благоустроенную территорию отдыха и туризма, которая отражала бы интересы различных групп клиентов и инвесторов.
На каждой встрече присутствуют эксперты из разных сфер, специализирующиеся на теме, которой посвящен воркшоп. Профессионалы уже обсудили современные горнолыжные деревни, развитие детского туризма и создание доступной среды на горном курорте. Пришло время поговорить о вкусной кухне.
Специалист по разработке концепции туристско-рекреационного кластера «Гора Белая» Василий Анимица, представил участникам концепцию предстоящего строительства комплекса, где будут расположены отели различных категорий, и поделился планами развития территории до 2028 года. От гостей он ждал креативных идей, подсказок, а может даже и критики, а главное – ответа на вопрос, как сделать кластер «Гора Белая» меккой гастрономического туризма на Урале.
Своими идеями и опытом поделились владельцы креативных баров, шеф-повара, владельцы фермерских хозяйств, уютных кафе и элитных ресторанов, а также основатели кулинарных школ и эксперты в области франшизы.
Как отмечают организаторы, на мероприятии всегда царит доверительная атмосфера, в которой рождаются инновационные и интересные решения.
Для разработки гастрономической концепции для кластера «Гора Белая» все участники условно разбились на три группы. Инициативное направление, которое задал ведущий для команд, звучало так: «Что должно быть в гастрономическом кластере, а чего быть не должно. Какое блюдо привлечет внимание туристов, на какую кухню делать упор?». Всего за 30 минут нужно было сгенерировать свои концепции, успеть их обсудить и приготовить презентацию.
Формат воркшопа предусматривает рассмотрение абсолютно всех концепций, даже тех, которые могут казаться на первый взгляд неосуществимыми, поэтому на мероприятии принято к презентациям новых решений относиться бережно.
В ходе дискуссии участниками было предложено много интересных идей. Так одна из групп предложила открытие специализированного рыбного ресторана на реке Чусовой, в котором помимо рыбных блюд подавать традиционные русские – пироги, блины, пельмени.
Еще одна интересная идея – оборудовать лыжные трассы и спуски с горы пунктами быстрого питания с качественной и вкусной едой. Пункты предлагается расположить на разных уровнях трассы вблизи подъемников и оборудовать эргономичной мебелью, которая бы гармонировала с ландшафтом.
Участники отметили, что кластер «Гора Белая» находится на границе Европы и Азии, чтобы популяризировать эту идею и привлечь туристов, было предложено продавать тематическую сувенирную продукцию.
Одной из самых популярных и обсуждаемых идей стала идея ресторана премиум класса, который организаторы «Гора Белая» планируют разместить прямо на вершине горы. Эксперты высказали мнение, что такой ресторан возможен, только не премиум сегмента и только после того, когда кластер «Гора Белая» станет популярным и востребованным.
Гости сочли, что поездка в элитный ресторан за 160 километров вряд ли станет популярным направлением гастрономического туризма.
Опыт рестораторов нашего города говорит о том, что узконаправленные проекты со временем вынуждены расширять свой ассортимент исходя из запроса покупателей. По словам участников, у нас отсутствуют профильные кофейни, которые продавали бы только кофе, обычно даже там подают что-нибудь из еды, многие концептуальные рестораны вынуждены были также разнообразить свою кухню по просьбам клиентов. Поэтому «смешенная» кухня, удовлетворяющая разные гастрономические потребности, сегодня в приоритете и для объектов массового туризма.
«Есть трафик, который будет создан в кластере «Гора Белая», и его нужно обслужить всеми доступными кухнями общепита, которые представлены в нашем регионе», - резюмировал модератор воркшопа.
Илья Макридин
Фото предоставлено: АНО ТРК "Гора Белая"
Два уральских региона вошли в топ-10 по эффективности промышленной политики
Сразу два региона УрФО вошли в первую десятку рейтинга эффективности реализации промышленной политики за 2024 год.
Как сообщили в пресс-службе полпредства, итоги озвучили Минпромторгом РФ в рамках международной промышленной выставки «Иннопром». Рейтинг формируется на основе комплексной оценки, включающей 42 показателя в шести блоках.
Свердловская область улучшила свой результат, поднявшись с девятой на шестую позицию. Врио губернатора Денис Паслер получил награду за лучший результат в Уральском федеральном округе.
В свою очередь Челябинская область сохранила за собой седьмое место.
Лидерами рейтинга стали Татарстан, Нижегородская область и Санкт-Петербург.
Фото: Борис Ярков
Путин подписал закон о повышении штрафов за несообщение в военкомат о переезде
Президент России Владимир Путин подписал закон, повышающий штрафы за несообщение в военкомат о переезде.
Если ранее сумма штрафа составляла от 1 до 5 тыс. рублей, то новый закон повышает планку до 10-20 тыс. рублей за несообщение гражданином в военкомат или орган, осуществляющий первичный воинский учет, о переезде, не подтвержденном регистрацией.
Проект поправок в феврале 2025 года внесла группа депутатов во главе с председателем комитета Госдумы по обороне Андреем Картаполовым («Единая Россия»). В пояснительной записке к инициативе говорилось, что текущие санкции «незначительны» и «несоизмеримы» совершаемому деянию.
Фото: сайт Кремля
В уральской столице стартовало Российско-Китайское ЭКСПО
В уральской столице стартовало девятое Российско-Китайское ЭКСПО.
Темой выставки этого года стало «Российско-китайское практическое сотрудничество: стабильное движение в будущее», а регионом-партнером выступила провинция Шаньдун.
Центральным мероприятием деловой программы стало пленарное заседание Российско-Китайского форума по межрегиональному сотрудничеству. Участники открытия осмотрели экспозицию партнеров из КНР площадью 10 тыс. кв м, с более чем 300 китайскими компаниями.
Участников ждут тематические мероприятия по развитию двусторонних экономических и промышленно-технологических отношений, включая биржу деловых контактов, организованную правительством Свердловской области в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».
Фото: департамент информполитики Свердловской области
Кандидат от ЛДПР снял кандидатуру с выборов свердловского губернатора
Кандидат на досрочные выборы губернатора Свердловской области от ЛДПР Станислав Наумов снял свою кандидатуру.
Как сообщил сам политик в своем тг-канале, данное решение связано с тем, что те, к кому он обращался за поддержкой, выбрали другого кандидата.
«Проанализировал ситуацию с прохождением муниципального фильтра на выборах в Свердловской области. Многие, к кому я лично обратился, сообщили, что уже поддержали кого-то из других кандидатов», - написал Наумов.
Теперь на кресло главы региона претендуют пять человек: Рант Краев («Новые люди»), Александр Ивачев (КПРФ), Андрей Кузнецов («Справедливая Россия - Патриоты - За правду»), Денис Паслер («Единая Россия») и Динамудин Садихов («Гражданская инициатива»).
Однако, не исключен вариант с выдвижением на выборах губернатора региона кандидата от ЛДПР - руководителя регионального отделения, депутата Законодательного Собрания Свердловской области Александра Каптюга. В этом случае, представитель ЛДПР будет принимать участие в выборах.
Напомним, досрочные выборы губернатора Свердловской области будут проходить в течение трех дней - с 12 по 14 сентября.
Фото: тг-канал Станислава Наумова
Для автовладельцев и мигрантов введут новые пошлины
Правительство внесло в Госдуму законопроект, которым предлагается с 1 сентября 2025 ввести новые государственные пошлины для автовладельцев и мигрантов, а также повысить ряд уже действующих пошлин.
Согласно документу, пошлина за получение паспорта транспортного средства (ПТС) возрастет с 800 до 1,2 тыс. рублей, за внесение изменений в выданный ранее паспорт - с 350 до 525 рублей.
Пошлина за выдачу свидетельства о регистрации транспорта может вырасти в три раза - до 1,5 тыс. за бумажный документ и до 4,5 тыс. - за пластиковый.
Пошлина за выдачу национального водительского удостоверения, изготавливаемого на пластиковой основе, вырастут с 2 до 4 тыс., нового поколения - с 3 до 6 тыс.
Пошлины за выдачу международного водительского удостоверения повышаются с 1,6 тыс. до 3,2 тыс., за выдачу свидетельства о допуске транспортных средств к перевозке опасных грузов - с 1,5 тыс. до 2 250 рублей, за его продление - с 1 до 1,5 тыс.
В свою очередь для иностранных граждан предлагается ввести сбор за постановку на учет по месту пребывания в размере 500 рублей, а также за продление срока временного пребывания - 1 тыс.
Также устанавливается пошлина за выдачу или переоформление патента в размере 4,2 тыс. За продление срока действия разрешения на работу придется заплатить 4,2 тыс., а за выдачу его дубликата или внесение в разрешение правок - 2,1 тыс.
Фото: Борис Ярков
Бывший глава Минтранса РФ покончил с собой
Экс-министр транспорта России и бывший губернатор Курской области Роман Старовойт покончил с собой.
По данным 112, чиновник совершил суицид в своем доме в Одинцовском районе. Рядом с телом было найдено оружие.
Напомним, сегодня он был снят со своей должности, проработав на ней чуть больше года.
Самоубийство может быть связано с тем, что на Старовойта дал показания экс-глава Курской области Алексей Смирнов, ранее арестованный за мошенничество в 1 млрд. рублей при строительстве защитных сооружений в регионе.
Фото: сайт Кремля
Торговец контрафактным алкоголем в Екатеринбурге получил два года колонии
В Екатеринбурге вынесен приговор в отношении обвиняемого в незаконном обороте контрафактного алкоголя на сумму свыше 13 млн. рублей.
По версии следствия, в период января-октября 2020 года осужденный, а также его соучастники, находясь на территории Екатеринбурга, Березовского и Белоярского района без лицензии осуществляли производство немаркированной спиртосодержащей продукции в целях ее дальнейшей реализации.
Произведенную продукцию осужденный и его соучастники хранили в складских помещениях на территории Свердловской области.
В январе прошлого года в ходе оперативно-розыскных мероприятий был задержан ранее несудимый гражданин 1989 года рождения. Ранее он был задержан правоохранителями на территории Липецка, где также занимался аналогичной противоправной деятельностью.
В марте того же года следственным подразделением УМВД России по Екатеринбургу 11 томов уголовного дела с утвержденным обвинительным заключением были переданы в Железнодорожный райсуд для рассмотрения по существу.
В итоге мужчина был признан виновным по статье «производство, хранение, перевозка в целях сбыта немаркированной алкогольной продукции, подлежащей обязательной маркировке федеральными специальными (акцизными) марками, группой лиц по предварительному сговору, в особо крупном размере».
Суд назначил ему два года колонии общего режима и штраф в размере 200 тыс. рублей. Один из его соучастников в 2024 году был также осужден к лишению свободы.
Фото: отделение по связям со СМИ УМВД Екатеринбурга
Полиция Екатеринбурга подвела итоги рейда по выявлению нарушений среди несовершеннолетних
В полиции Екатеринбурга подвели итоги рейда по выявлению и пресечению нарушений общественного порядка среди несовершеннолетних.
Сотрудники полиции при поддержке народной дружины провели работу по выявлению и пресечению нарушений общественного порядка в районе ул. Вайнера. Полицейские проверили соблюдение комендантского часа для несовершеннолетних.
Всего по итогам надзорного мероприятия выявлены 20 несовершеннолетних, которые находились в ночное время вне дома и без сопровождения взрослых. В отношении их законных представителей составлены административные материалы. Составлено 23 административных протокола, в том числе за распитие алкогольной продукции несовершеннолетними.
Отмечается, что подобные рейды будут продолжены.
Фото: отделение по связям со СМИ УМВД Екатеринбурга
В МВД назвали уловки мошенников для установки вирусов на телефон
В МВД перечислили уловки мошенников для установки вирусов на телефоны своих жертв.
В частности злоумышленники могут выдавать себя за операторов связи и в разговоре использовать предлог пролонгации договора, перехода на новый тариф 5G или улучшения качества связи.
Кроме того, преступники под видом сотрудников банка могут требовать обновить банковское приложение, проверить начисленные бонусы или кешбэк, а также защитить счет от подозрительных операций.
Еще под видом работников Госуслуг, ПФР, МФЦ или судов они могут требовать обновить социально значимое приложение, записаться на прием, или подтвердить данные.
Помимо этого, аферисты могут выступать от имени сотрудников правоохранительных органов.
Ранее сообщалось, что мошенники начали обманывать абитуриентов под видом сотрудников университетов.
Фото: Борис Ярков
И.о. главы Минтранса России назначен Андрей Никитин
Президент Владимир Путин назначил Андрея Никитина и.о. министра транспорта РФ.
С февраля этого года он занимал пост замминистра транспорта, а до этого, в 2017-2025 годах, был губернатором Новгородской области.
«Надеюсь, что Вы приложите все свои силы, знания, умения, организаторские способности для того, чтобы решать те важнейшие задачи, которые стоят в этой сфере. Транспорт - одна из фундаментальных сфер деятельности, важнейшая в стране, сквозная, можно сказать, и сама по себе высокотехнологичная», - сказал Путин на встрече с Никитиным.
Ранее с поста министра был снят Роман Старовойт, который проработал на этой должности чуть больше года. До этого он был губернатором Курской области.
Фото: сайт Кремля