Экофермерство как перспективный тренд

Зачем нужна пища, знает каждый, о «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, чем бы он ни занимался. Другой вопрос, а какого качества сегодня мы потребляем продукты? Кто из нас всерьез задумывается над тем, где и кем выращены овощи, фрукты, произведено мясо и яйца?

«Мы  - то, что мы едим» - эта мудрая мысль гораздо более важна сейчас, чем в древности, когда ее сформулировали. Тогда все продукты питания были естественными, или органическими, как принято называть их сегодня. 
Однако далеко не все привычные продукты, что мы едим, полезны. Некоторые даже опасны. Почему? Большая часть современных продуктов изначально содержат в себе синтетические удобрения, ядохимикаты, стимуляторы роста растений и животных, антибиотики, плюс усилители вкуса, стабилизаторы и консерванты, используемые при переработке. То есть за наши деньги нам  же продают порой химикаты вместо пищи. 

Увы, и на рынке сложно купить экологически чистые продукты. Вы не знаете, в каком районе у бабушки с рынка огород, - может быть рядом с цементным или металлургическим заводом, или возле магистральной автотрассы? Ведь живем в индустриальным регионе, а он плотно покрыт сетью транспортных путей, предприятий тяжелой и химической промышленности, что оставляет мало шансов для сохранения чистоты почвы, воздуха и воды. Что делать в такой ситуации?

Известно, что экологически чистые продукты должны производиться вдали от источников радиоактивного загрязнения, заводов и трасс. Если это ферма, то птицу запрещается держать в клетках, а домашних животных на привязи. С мая до осени все дневное время коровы, поросята, куры должны находиться на свежем воздухе и питаться свежей зеленью и кормами. От этого зависит их здоровье, а в конечном итоге – и наше  с вами. 
Поэтому агропредприятия по выпуску чистой органической продукции  (экофермы) должны располагаться в  местах, испытывающих наименьшие воздействие техногенных факторов. В Тюменской области немало таких мест, не говоря уже обо всей «тюменской матрешке», в которую входят ХМАО-Югра и ЯНАО, регионы, где, несмотря на развитие газо-и нефтедобывающего комплексов, остаются экологически благоприятные места. Другое дело, что климат северных регионов не располагает к традиционному растениеводству, но, тем не менее, Ямал, например, отметился    и как регион по производству инновационных эко-продуктов (батончики из сфагнума, брусники и т.п.). К тому же, агропродукция оленеводов «по умолчанию» считается экологически чистой, особенно если оленина произведена из забоев «дикого» стада.

Однако, в большей степени, когда речь идет об органик-пище или эко-продуктах, подразумеваются не столько животные продукты питания, сколько растительные. И не случайно, ведь именно экологически чистые овощи и фрукты содержат на 40 % больше антиоксидантов, нежели их стандартно выращенные «собратья», что снижает возникновение рака и сердечно-сосудистых заболеваний,  а в молоке животных, выращенных по биотехнологиям, уровень антиоксидантов на 90% выше. Экопродукты также содержат больше минералов, витаминов, микроэлементов, которые так нужны людям, проживающим в условиях мегаполиса.

В мире, по оценкам специалистов, с каждым годом возрастает интерес к потреблению именно экологически чистых продуктов. Так, спрос на экопродукты/ «органик-продукты» возрос с 20 млрд долларов  в 2000 г  до 60 млрд долларов в 2012 г. – более чем в 3 раза! Предполагают, что к 2020г спрос на экопродукты возрастет до 200 – 250 млрд долларов! Лидерами по производству экопродуктов являются США, Германия, Франция, Великобритания, Новая Зеландия, Швейцария (Realproducts). Россия же, хоть и отстает от европейских производителей по технологии производства экопродуктов лет на 15-20, но при  этом обладает гигантскими земельными ресурсами и несравненно лучшими с точки зрения экологии, условиями среды, особенно в Сибири.

Однако, процесс урбанизации привел к тому, что доля городского населения за 100 лет увеличилась с 15% до 73%. Все это сказывается на состояние сел и деревень, которые постепенно сокращаются – и в количестве, и в категории качества человеческого капитала.

Тенденция усилилась за последние 20 лет, после губительных для страны т.н. «либеральных реформ», в результате которых в России исчезло свыше 8,5 тыс. деревень и сел. 
Возможно, одним из перспективных способов трудоустройства деревенских и сельских жителей будет создание экоферм. 

В чем же их новизна и актуальность? Экоферма - это одно из новых направлений сельского хозяйства, наряду с агропарками и агрофорестри-парками. Небольшие семейные фермы, как правило, исключают использование пестицидов и агрохимикатов в обработке растений, используя органические удобрения. Но стоит заметить, что органические удобрения способны лишь улучшить качество почвы, для питания той или иной культуре нужны минеральные удобрения. Поэтому для выращивания действительно полезной продукции нужен специалист, который мог с точностью бы определить, что и в каких дозах нужно той или иной культуре, или как вырастить здоровое потомство у скота. Ведь в первую очередь, чистая продукция нужна подрастающему поколению, и актуальна для жителей средних и крупных городов. В условиях города, где состояние среды оставляет желать лучшего, горожане, поддерживая свое здоровье, стремятся приобретать натуральную продукцию, которая стоит на порядок выше обычной. Но если есть спрос, есть и предложение. А значит, доходы фермеров будут (в идеале) устойчиво расти.

В Государственном аграрном университете Северного Зауралья (г. Тюмень) среди студентов был проведен небольшой опрос, на один из вопросов которого: «Выбирая между продукцией экофермы и заводской, какую Вы предпочтете, учитывая, что продукция первой порядком дороже?» - около половины опрошенных (46%), ответили, что выберут продукцию с экофермы; 23% предпочли заводскую продукцию, однако отметили, что если цена на экопродукты станет более демократичной, то не исключают переход на этот тип продукции; 31% опрошенных не задумываются о том, откуда тот или иной продукт на прилавке. 

Данные опроса свидетельствуют, что предпочтение все же отдается экологично выращенной продукции. Учитывая, что опрос проведен среди молодежи, стоит отметить этот процент достаточно большим, далеко не все в таком возрасте задумываются о своем здоровье. 

Не могу не отметить тот факт, что экофермы характеризуются ограниченным производством, а большие трудозатраты увеличивают себестоимость данной продукции. А это значит, что экофермы не способны прокормить быстрорастущее население, поэтому и крупные товаропроизводители вынуждены конкурировать (или занимать свои ниши) в производстве  экологически безопасной продукции. Вероятно, что эти два направления будут развиваться, постоянно конкурируя и находя новые пути развития.

Важно устраивать детям экскурсии на экофермы (сфера агротуризма), чтобы они понимали всю ценность продуктов питания (не только пищевую, но и материальную), проявляли уважение к труду людей, которые обеспечивают нас чистой продукцией для здорового питания. Ведь в условиях переизбытка и огромного разнообразия продовольственных товаров подрастающее поколение порой не задумывается о том, откуда берется молоко или яйца, как трудно вырастить те или иные овощи и фрукты, что за здоровьем скота нужно тщательно следить, и как трудно порой бывает добыть мед… Проще говоря, экофермы могут дать первичные знания детям о сельском хозяйстве, о важности здоровья и правильного питания.

Для того чтобы оценить экономическую выгоду нового бизнес-формата, стоит отметить крупную успешную экоферму «Коновалово» в д. Степаньково Шаховского района Московской области бизнесмена Александра Коновалова. Свою деятельность он начал в 2009 году. Инвестиции в проект составили 1 млн долларов. До начала нового проекта Александр Коновалов уже имел бизнес, поэтому инвестиции составили довольно большую сумму -1 млн долларов. Месячный доход с экофермы составляет 1 млн рублей, и на данный момент, она полностью окупилась. Конечно, можно начинать с менее масштабных экоферм, но это не будет значить, что она останется бездоходной. 

 «Сегодня в России всего 1,5 тысячи сельских домов по официальным данным. Но неофициальным - больше 4 тысяч. Экспертные оценки на основе исследований, проведенных в Московской, Костромской и Рязанской областях, показывают, что примерный уровень доходов от агротуристической деятельности в расчете на административный район субъекта Федерации может составлять 30 млн. руб. в год. Административных районов, на территории которых можно развивать агротуризм, не менее тысячи. Следовательно, можно говорить о потенциальном финансовом эффекте развития агротуризма в России, составляющем 30 млрд. руб. в год. В случае реализации комплексного подхода, подразумевающего совместное развитие сельскохозяйственной деятельности и агротуризма, эффект может возрасти вдвое - до 50-60 млрд. руб. в год», - утверждает Александр Коновалов.

Благодаря созданию экоферм обеспечиваются новые рабочие места, развивается инфраструктура. Людям уже проще селиться за городом и в перспективе расширять поселения. Наметился тренд -целые семьи переезжают из городов в села и деревни, при условии, что здесь они смогут работать и получать экологически чистую продукцию.

Наша страна имеет хорошие плодородные земли, огромные территории, часть из которых пустует. Если эти земли будут использованы под экологичное фермерство, то увеличится эффективность территорий, а значит, наша страна может получать в разы больше органической продукции. Благодаря хорошей налаженной торговле данная продукция будет расходиться по всей стране, а значит, обороты экоферм будут расти, а это, в свою очередь, даст государству новые налоги. По данным International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) продукция из экоферм в России составляет всего 0,1% от всей продукции, нередко товар импортируется.

Огромная перспектива складывается для множества регионов России. Развитие экоферм поможет поднять уровень сельского хозяйства в стране, ведь все же главным показателем богатства страны по сути является не только нефть, газ или золото. 

Плодородные земли, богатый урожай - за этим стоит экономический рост в государстве. Из поколения в поколение природа и просторы нашей страны развивали любовь русского человека к своей земле. А любовь, как мы знаем, способна на многое.

Лидия Пономарева, г.Тюмень

 

Эксперт: Бизнесмены высоко оценивают существующие в Свердловской области льготы для инвесторов

Марина Вшивцева, исполнительный вице-президент Свердловского областного союза промышленников и предпринимателей

Традиционная встреча представителей бизнеса и экспертов Investors’ talks прошла в Екатеринбурге. Мероприятие организовано Уральской торгово-промышленной палатой и Корпорацией развития Среднего Урала при поддержке Правительства Свердловской области и Российско-Германской Внешнеторговой палаты, которая в этом году отмечает свое 10-летие.

Основная дискуссия была посвящена влиянию рейтингов на принятие предпринимателями решения о ведении бизнеса в том или ином регионе. Как отметила во вступительном слове уполномоченная Российско-Германской ВТП по Уральскому федеральному округу Марина Чеботаева:

«Санкции санкциями а бизнес продолжает работать», – сказала она, подчеркнув, что Германия остается одним из постоянных и самых крупных партнеров России, несмотря на введение санкций и ответных мер.

О постоянно растущих объемах инвестиций в бизнесс на территории России и в том числе на Среднем Урале рассказал во время своего выступления генконсул ФРГ в Екатеринбурге Штефан Кайль.

«Среди всех наиболее ликвидных компаний в России 11 – это немецкие компании. Мы чемпионы по локализации в России», - отметил генконсул, добавив, что за 2017 год  Германией уже было инвестировано в российские проекты 2 млрд евро.

Исполнительный вице-президент Свердловского областного союза промышленников и предпринимателей Марина Вшивцева считает, что Свердловской области удалось достичь высоких результатов в части предоставления льготных условий инвесторам. По ее словам, это существенно влияет на принятие бизнесменами решения локализации бизнеса на Среднем Урале.

«Предприниматели высоко оценивают законодательную базу, связанную с льготами инвестиционного характера. В этой области мы достигли высоких результатов. Количество льгот, которое получено предприятиями, исчисляется примерно 9 млрд. рублей», - рассказала эксперт.

По мнению аналитика, рейтинги инвестиционной привлекательности и инвестиционного климата полезны как для представителей бизнеса, так и для регионов, субъекты стараются улучшить свои позиции и предлагают все более выгодные условия для инвесторов. Они стимулируют регион к развитию и совершенствованию бизнес-климата. 

С коллегой согласна исполнительный директор аналитического центра «Эксперт» Татьяна Лопатина.

«Рейтинги влияют на малый и средний бизнес. С помощью рейтинга мы можем оценить сегменты, которых нет в официальных базах, понять, во что лучше вложиться, сделать выводы о целесообразности «захода» в регион», - отметила она.

Руководитель представительства Агентства стратегических инициатив (АСИ) в Уральском федеральном округе Даниил Мазуровский рассказал, что в рейтинг инвестиционного климата входит 45 показателей и 17 факторов, в числе которых: оценка подключения к сетям, получение документов, условия взаимодействия с организациями, то есть все, что связано с деятельностью властей. По словам эксперта, рейтинги весьма полезны, поскольку позволяют воспользоваться позитивным опытом коллег из других регионов.

«Задача рейтинга - дать информацию для инвесторов, выявить лучшие и худшие практики. Лучшие практики внедряются в других регионах», - пояснил глава уральского представительства АСИ. 

Фото: Борис Ярков

«Титаник» и «Крепкий орешек» признали национальным достоянием США‍

Национальный реестр фильмов США пополнился еще 25 лентами, которые признаны культурным достоянием страны. В частности в список попали «Титаник» и первые части «Крепкого орешка». Список был обнародован на сайте госбиблиотеки.

Фильмы, которые попали в реестр признаются имеющими культурное, историческое или эстетическое значение. С момента включения в список, они будут храниться в Библиотеке конгресса.

«Попадание в Национальный реестр означает признание важности фильма для американского кинематографа, а также культурного и исторического наследия страны. Отбирать каждый год лишь 25 лент очень сложно, поскольку очень многие достойны того, чтобы попасть в реестр», - сказала библиотекарь конгресса США Карла Хайден.

Также в этом году, в реестр попали фильмы «Нью-Йоркское метро», снятый в 1905 году, «Супермен» (1978), «Балбесы» (1987), самый «молодой» фильм списка - лента Кристофера Нолана «Помни» (2000) и ряд других.

Отметим, что в настоящее время в национальный реестр фильмов США внесено более 700 картин. В список могут быть включены полнометражные и короткометражные художественные, документальные и мультипликационные фильмы, а также любительское видео. Промежуток между годами выхода фильма и его избрания должен составлять не менее десяти лет.

Минкомсвязи объявило о создании единого госпортала

Единая платформа, объединяющая все государственные сайты с контентом и сервисами, может быть создана в России в 2018 году. Об этом в ходе конференции «Рунет 2017: итоги года», сообщил замминистра Минкомсвязи Алексей Козырев.

По его словам, это будет цифровая платформа, предоставляющая сервисы и для органов власти, и для граждан и бизнеса. Госорганы смогу размещать там свой контент и свои сервисы.

«Концепция создания такого маркетплейса подготовлена Минкомсвязью, мы доложили ее в правительстве, показали вице-премьеру Аркадию Дворковичу, получили его одобрение. Сейчас мы готовим решение правительства о том, чтобы уже в 2018 году запустить в стране такой единый маркетплейс с качественным интерфейсом», - сообщил замглавы Минкомсвязи.

Он пояснил, что в Минкомсвязи создают ресурс, который умеет подавать, продавать и оказывать услуги. Но сами услуги и сервисы будут делать органы власти и партнеры. По словам Козырева, в других странах уже начали объединять государственные сайты в единую систему.

«Великобритания на пять-шесть лет раньше, чем мы, начала об этом говорить. Там уже тысяча государственных сайтов превращена в одну государственную платформу в интернете. Подобный опыт есть и в Австралии», - сказал чиновник.

Замминистра добавил, что сейчас в России действует более пяти тысяч государственных порталов. При этом, по данным Минкомсвязи, пользователи пока недовольны большим количеством разнообразных сайтов с разным интерфейсом.

«Если подумать, сколько денег мы тратим на эти пять тысяч сайтов, очевидно, что необходимы перемены», - подытожил Козырев.

МВД предлагает премировать граждан за сообщения о преступлениях

МВД России намерено награждать граждан за информацию, помогающую раскрывать преступления, в размере от 500 тыс. до 3 млн. рублей. Соответствующий проект приказа ведомства размещен на официальном интернет-портале проектов нормативных правовых актов.

«В случае возникновения у полиции необходимости обращения к помощи граждан в целях раскрытия преступления и задержания лица (лиц), его совершившего (совершивших), принимается решение об объявлении о назначении вознаграждения с обязательным предварительным согласованием в финансово-экономическом департаменте МВД России вопроса о наличии денежных средств на эти цели», - говорится в опубликованном документе.

В ведомстве отмечают, что деньги будут платить за «достоверную информацию», если она привела к раскрытию преступления или задержанию преступника. У премий не будет нижнего или верхнего предела - до 500 тыс. рублей по решению руководителя территориального отдела МВД, до 3 млн. рублей по решению замминистра МВД и свыше 3 млн. рублей - по решению министра МВД.

Сообщается, что приказ не потребует увеличения численности структурных подразделений МВД, а также дополнительного финансирования из средств федерального бюджета.
 

В России ужесточили наказание за живодерство

Госдума РФ приняла в третьем окончательном чтении законопроект об ужесточении уголовного наказания за жестокое обращение с животными.

Инициатива была внесена депутатами «Единой России» и «Справедливой России» во главе с председателем комитета нижней палаты парламента по экологии и охране окружающей среды Владимиром Бурматовым.

Документ предусматривает, что жестокое обращение с животными будет караться штрафом в размере до 80 тыс. рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до шести месяцев. Кроме того, за это преступление может быть назначено наказание в виде обязательных работ до 360 часов, исправительных работ до одного года, ограничения свободы до одного года, а также ареста на полгода или лишения свободы на срок до трех лет.

Наказание ужесточается, если преступление было совершено группой лиц, в присутствии малолетнего, садистски или публично, а также в отношении нескольких животных. В этом случае штраф составит от 100 тыс. до 300 тыс. рублей или в размере зарплаты от одного года до двух лет, могут быть назначены исправительные работы до двух лет или лишение свободы на срок до пяти лет. Под эту же статью подпадает демонстрация сцен истязания животных в СМИ или Интернете.

Опубликован список самых интересных мест для путешествий в 2018 году

Журнал National Geographic составил список самых интересных мест для туристов со всего мира для путешествия в 2018 году.

Первое строчку рейтинга занял город Харар в Эфиопии. Сообщается, что путешественников могут заинтересовать 82 мечети, лучшее в стране пиво и кофе, а также тот факт, что по ночам в город приходят гиены, которых даже специально подкармливают.

На втором месте оказалась провинция Жужуй в Аргентине с ее главной достопримечательностью - красивейшей долиной Кебрада-де-Умауака, которая входит в число объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Эта местность, окруженная живописными скалами, была заселена с древнейших времен - первобытные племена, жившие охотой и собирательством, обитали на этой территории еще в 9000 году до нашей эры.

Замкнул тройку лидеров Тбилиси. Он привлечет туристов разнообразием архитектурных стилей, хинкали и легендарным гостеприимством местных жителей.

В Топ-10 также вошли австралийский Сидней, мексиканский штат Оахака, Вена, остров Оаху на Гавайях, третий по величине город Швеции - Мальмё, Иордания и Дублин.

«Уралочка» начала борьбу за европейский кубок с победы

Екатеринбургский ВК «Уралочка» стартовал в Кубке Европейской конфедерации волейбола с победы. В первой встрече, проходившей в Бухаресте, уральские спортсменки разгромили спортсменок из «ЦСМ Бухарест».

Уральский клуб победил в трех партиях - первый сет завершился со счетом 25:19, второй и третий – 25:21. Ответный матч пройдет 10 января в Екатеринбурге.

Отметим, что Кубок ЕКВ разыгрывается с 1980 года. «Уралочка» дважды становилась серебряным призером турнира – по итогам розыгрышей в 2008/09 и 2013/14 годах.

Фото: страница ВК Уралочка-НТМК

Роскосмос планирует развивать космический туризм

Деятельность Международной комической станции (МКС) можно расширить за счет коммерческой составляющей, в том числе космического туризма. Об этом заявил на пресс-конференции в Москве глава госкорпорации Роскосмос Игорь Комаров.

Он отметил, что Роскосмос будет стараться уделить больше внимания предоставлению коммерческих услуг до 2025-2030 года

«Что касается ключевых проектов, особое внимание в стратегии деятельности госкорпорации, это ориентация на коммерческий сегмент, на предоставление эффективных и современных услуг и продуктов», - сказал Комаров.

В качестве примера коммерческих услуг, которые мог бы оказывать Роскосмос, он назвал дистанционное зондирование Земли, спутниковую связь и пусковые услуги для иностранных заказчиков.

Он также отметил работу по привлечению коммерческих компаний к экспериментам и прочей деятельности на Международной космической станции (МКС).

«Хочу сказать, что в этом направлении у нас также есть серьезные наработки с ведущими компаниями международными, которые работают на этом рынке. Мы прорабатываем развитие сегмента российского сегмента МКС не только для исследований, но и для возможности туризма и создания модулей», - сказал глава госкорпорации.

Фото: Роскосмос 

Россия расширит базу ВМФ в Сирии

Президент РФ Владимир Путин внес на ратификацию в Госдуму соглашение между Россией и Сирией о расширении территории базы российских ВМФ в Тартусе. Соответствующий законопроект был опубликован в электронной базе нижней палаты парламента.

«Настоящее соглашение действует в течение 49 лет и автоматически продлевается на последующие 25-летние периоды, если ни одна из сторон не менее чем за один год до истечения очередного периода не уведомит в письменной форме по дипломатическим каналам другую сторону о своём намерении прекратить его действие», - говорится в тексте документа.

Пункт материально-технического обеспечения будет пользоваться полным иммунитетом от гражданской и административной юрисдикции Сирийской арабской республики, а его имущество будет защищено от обыска, реквизиции и ареста.

Помимо этого, Россия будет иметь право направить в Сирию необходимый личный состав пункта.

Напомним, после объявленного президентом вывода российских войск из Сирии в арабской республике останется два пункта базирования российских военных – авиабаза Хмеймим и база ВМФ в городе Тартус.

Екатеринбург и Шри-Ланку свяжет прямое авиасообщение

После многолетнего перерыва екатеринбургский аэропорт Кольцово возобновляет прямые перелеты в Шри-Ланку. Со следующего года уральские туристы смогут добираться туда без пересадок.

«Чартерные рейсы будет осуществлять авиакомпания Azur Air на самолетах Boeing-767-300. За один рейс воздушное судно данного типа может перевозить до 336 пассажиров, - сообщили в пресс-службе аэропорта.

Прямые перелеты начнут осуществляться со 2 января следующего года. Из Екатеринбурга рейсы будут отправляться в самый крупный город острова - Коломбо, в аэропорт Бандаранайке.

Появление нового рейса связано с ростом туристического потока за рубеж. По итогам 11 месяцев 2017 года объем перевозок в международном секторе «Кольцово» вырос на 68% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Топ-5 наиболее популярных заграничных направлений составляют Анталья, Ларнака, Дубай, Прага и Душанбе.

Напомним, что за 2017 год маршрутная сеть аэропорта Кольцово пополнилась восемью новыми международными направлениями - Даламан, Утапао, Фукуок, Шарджа, Бодрум, Катания, Пардубице и Минск.