Экофермерство как перспективный тренд

Зачем нужна пища, знает каждый, о «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, чем бы он ни занимался. Другой вопрос, а какого качества сегодня мы потребляем продукты? Кто из нас всерьез задумывается над тем, где и кем выращены овощи, фрукты, произведено мясо и яйца?

«Мы  - то, что мы едим» - эта мудрая мысль гораздо более важна сейчас, чем в древности, когда ее сформулировали. Тогда все продукты питания были естественными, или органическими, как принято называть их сегодня. 
Однако далеко не все привычные продукты, что мы едим, полезны. Некоторые даже опасны. Почему? Большая часть современных продуктов изначально содержат в себе синтетические удобрения, ядохимикаты, стимуляторы роста растений и животных, антибиотики, плюс усилители вкуса, стабилизаторы и консерванты, используемые при переработке. То есть за наши деньги нам  же продают порой химикаты вместо пищи. 

Увы, и на рынке сложно купить экологически чистые продукты. Вы не знаете, в каком районе у бабушки с рынка огород, - может быть рядом с цементным или металлургическим заводом, или возле магистральной автотрассы? Ведь живем в индустриальным регионе, а он плотно покрыт сетью транспортных путей, предприятий тяжелой и химической промышленности, что оставляет мало шансов для сохранения чистоты почвы, воздуха и воды. Что делать в такой ситуации?

Известно, что экологически чистые продукты должны производиться вдали от источников радиоактивного загрязнения, заводов и трасс. Если это ферма, то птицу запрещается держать в клетках, а домашних животных на привязи. С мая до осени все дневное время коровы, поросята, куры должны находиться на свежем воздухе и питаться свежей зеленью и кормами. От этого зависит их здоровье, а в конечном итоге – и наше  с вами. 
Поэтому агропредприятия по выпуску чистой органической продукции  (экофермы) должны располагаться в  местах, испытывающих наименьшие воздействие техногенных факторов. В Тюменской области немало таких мест, не говоря уже обо всей «тюменской матрешке», в которую входят ХМАО-Югра и ЯНАО, регионы, где, несмотря на развитие газо-и нефтедобывающего комплексов, остаются экологически благоприятные места. Другое дело, что климат северных регионов не располагает к традиционному растениеводству, но, тем не менее, Ямал, например, отметился    и как регион по производству инновационных эко-продуктов (батончики из сфагнума, брусники и т.п.). К тому же, агропродукция оленеводов «по умолчанию» считается экологически чистой, особенно если оленина произведена из забоев «дикого» стада.

Однако, в большей степени, когда речь идет об органик-пище или эко-продуктах, подразумеваются не столько животные продукты питания, сколько растительные. И не случайно, ведь именно экологически чистые овощи и фрукты содержат на 40 % больше антиоксидантов, нежели их стандартно выращенные «собратья», что снижает возникновение рака и сердечно-сосудистых заболеваний,  а в молоке животных, выращенных по биотехнологиям, уровень антиоксидантов на 90% выше. Экопродукты также содержат больше минералов, витаминов, микроэлементов, которые так нужны людям, проживающим в условиях мегаполиса.

В мире, по оценкам специалистов, с каждым годом возрастает интерес к потреблению именно экологически чистых продуктов. Так, спрос на экопродукты/ «органик-продукты» возрос с 20 млрд долларов  в 2000 г  до 60 млрд долларов в 2012 г. – более чем в 3 раза! Предполагают, что к 2020г спрос на экопродукты возрастет до 200 – 250 млрд долларов! Лидерами по производству экопродуктов являются США, Германия, Франция, Великобритания, Новая Зеландия, Швейцария (Realproducts). Россия же, хоть и отстает от европейских производителей по технологии производства экопродуктов лет на 15-20, но при  этом обладает гигантскими земельными ресурсами и несравненно лучшими с точки зрения экологии, условиями среды, особенно в Сибири.

Однако, процесс урбанизации привел к тому, что доля городского населения за 100 лет увеличилась с 15% до 73%. Все это сказывается на состояние сел и деревень, которые постепенно сокращаются – и в количестве, и в категории качества человеческого капитала.

Тенденция усилилась за последние 20 лет, после губительных для страны т.н. «либеральных реформ», в результате которых в России исчезло свыше 8,5 тыс. деревень и сел. 
Возможно, одним из перспективных способов трудоустройства деревенских и сельских жителей будет создание экоферм. 

В чем же их новизна и актуальность? Экоферма - это одно из новых направлений сельского хозяйства, наряду с агропарками и агрофорестри-парками. Небольшие семейные фермы, как правило, исключают использование пестицидов и агрохимикатов в обработке растений, используя органические удобрения. Но стоит заметить, что органические удобрения способны лишь улучшить качество почвы, для питания той или иной культуре нужны минеральные удобрения. Поэтому для выращивания действительно полезной продукции нужен специалист, который мог с точностью бы определить, что и в каких дозах нужно той или иной культуре, или как вырастить здоровое потомство у скота. Ведь в первую очередь, чистая продукция нужна подрастающему поколению, и актуальна для жителей средних и крупных городов. В условиях города, где состояние среды оставляет желать лучшего, горожане, поддерживая свое здоровье, стремятся приобретать натуральную продукцию, которая стоит на порядок выше обычной. Но если есть спрос, есть и предложение. А значит, доходы фермеров будут (в идеале) устойчиво расти.

Лидия Пономарева: Важно устраивать детям экскурсии на экофермы...

В Государственном аграрном университете Северного Зауралья (г. Тюмень) среди студентов был проведен небольшой опрос, на один из вопросов которого: «Выбирая между продукцией экофермы и заводской, какую Вы предпочтете, учитывая, что продукция первой порядком дороже?» - около половины опрошенных (46%), ответили, что выберут продукцию с экофермы; 23% предпочли заводскую продукцию, однако отметили, что если цена на экопродукты станет более демократичной, то не исключают переход на этот тип продукции; 31% опрошенных не задумываются о том, откуда тот или иной продукт на прилавке. 

Данные опроса свидетельствуют, что предпочтение все же отдается экологично выращенной продукции. Учитывая, что опрос проведен среди молодежи, стоит отметить этот процент достаточно большим, далеко не все в таком возрасте задумываются о своем здоровье. 

Не могу не отметить тот факт, что экофермы характеризуются ограниченным производством, а большие трудозатраты увеличивают себестоимость данной продукции. А это значит, что экофермы не способны прокормить быстрорастущее население, поэтому и крупные товаропроизводители вынуждены конкурировать (или занимать свои ниши) в производстве  экологически безопасной продукции. Вероятно, что эти два направления будут развиваться, постоянно конкурируя и находя новые пути развития.

Важно устраивать детям экскурсии на экофермы (сфера агротуризма), чтобы они понимали всю ценность продуктов питания (не только пищевую, но и материальную), проявляли уважение к труду людей, которые обеспечивают нас чистой продукцией для здорового питания. Ведь в условиях переизбытка и огромного разнообразия продовольственных товаров подрастающее поколение порой не задумывается о том, откуда берется молоко или яйца, как трудно вырастить те или иные овощи и фрукты, что за здоровьем скота нужно тщательно следить, и как трудно порой бывает добыть мед… Проще говоря, экофермы могут дать первичные знания детям о сельском хозяйстве, о важности здоровья и правильного питания.

Для того чтобы оценить экономическую выгоду нового бизнес-формата, стоит отметить крупную успешную экоферму «Коновалово» в д. Степаньково Шаховского района Московской области бизнесмена Александра Коновалова. Свою деятельность он начал в 2009 году. Инвестиции в проект составили 1 млн долларов. До начала нового проекта Александр Коновалов уже имел бизнес, поэтому инвестиции составили довольно большую сумму -1 млн долларов. Месячный доход с экофермы составляет 1 млн рублей, и на данный момент, она полностью окупилась. Конечно, можно начинать с менее масштабных экоферм, но это не будет значить, что она останется бездоходной. 

 «Сегодня в России всего 1,5 тысячи сельских домов по официальным данным. Но неофициальным - больше 4 тысяч. Экспертные оценки на основе исследований, проведенных в Московской, Костромской и Рязанской областях, показывают, что примерный уровень доходов от агротуристической деятельности в расчете на административный район субъекта Федерации может составлять 30 млн. руб. в год. Административных районов, на территории которых можно развивать агротуризм, не менее тысячи. Следовательно, можно говорить о потенциальном финансовом эффекте развития агротуризма в России, составляющем 30 млрд. руб. в год. В случае реализации комплексного подхода, подразумевающего совместное развитие сельскохозяйственной деятельности и агротуризма, эффект может возрасти вдвое - до 50-60 млрд. руб. в год», - утверждает Александр Коновалов.

Благодаря созданию экоферм обеспечиваются новые рабочие места, развивается инфраструктура. Людям уже проще селиться за городом и в перспективе расширять поселения. Наметился тренд -целые семьи переезжают из городов в села и деревни, при условии, что здесь они смогут работать и получать экологически чистую продукцию.

Наша страна имеет хорошие плодородные земли, огромные территории, часть из которых пустует. Если эти земли будут использованы под экологичное фермерство, то увеличится эффективность территорий, а значит, наша страна может получать в разы больше органической продукции. Благодаря хорошей налаженной торговле данная продукция будет расходиться по всей стране, а значит, обороты экоферм будут расти, а это, в свою очередь, даст государству новые налоги. По данным International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) продукция из экоферм в России составляет всего 0,1% от всей продукции, нередко товар импортируется.

Огромная перспектива складывается для множества регионов России. Развитие экоферм поможет поднять уровень сельского хозяйства в стране, ведь все же главным показателем богатства страны по сути является не только нефть, газ или золото. 

Плодородные земли, богатый урожай - за этим стоит экономический рост в государстве. Из поколения в поколение природа и просторы нашей страны развивали любовь русского человека к своей земле. А любовь, как мы знаем, способна на многое.

Лидия Пономарева (г.Тавда - г.Тюмень)

 

Минздрав утвердил новый стандарт лечения ОРВИ

Минздрав РФ утвердил новый стандарт лечения взрослых при острых респираторных вирусных инфекциях (ОРВИ).

Последний подобный стандарт был принят в 2012 году и содержал 61 наименование препаратов. В обновленной версии значится почти в два раза меньше лекарств - 33. Из списка исключили антибиотики и синтетические гормоны.

Теперь в перечень входят такие препараты, как кагоцел, риамиловир, умифеновир и тилорон, а также анальгетик парацетамол.

В документе расширили и перечень медуслуг для диагностики ОРВИ. По сравнению с версией 2012 года количество специалистов выросло с пяти до восьми. Теперь стало возможно получить помощь акушера-гинеколога, гематолога и пульмонолога.

Кроме того, был сокращен срок лечения - с 15 до 7 дней, а в условия оказания помощи к стационарной добавили амбулаторную.

Фото: Борис Ярков

«Урал» дома уступил «Ростову»

Футбольный клуб «Урал» из Екатеринбурга уступил «Ростову» в домашнем матче 21-го тура Чемпионата России.

В первом тайме шла равная борьба и обе команды имели по одному шансу отличиться. В начале второй половины встречи «шмели» пропустили после точного удара нападающего южан Роналдо (57-я минута).

После этого подопечные Виктора Гончаренко имели шансы отыграться, но счет на табло так и не изменился.

В следующем туре, 30 марта, уральцы сыграют на выезде против московского «Спартака».

Фото:  https://fc-ural.ru/

Главный специалист фирмы из Екатеринбурга продала квартиру, поверив мошенникам

В Екатеринбурге главный специалист фирмы по оптовой торговле, ремонту и монтажу промышленных машин и оборудования перевела мошенникам свыше 6 млн. рублей и продала квартиру.

Как пояснила потерпевшая, ей поступило смс от имени бывшего руководителя, в котором было указано, что сотрудники компании стали жертвами мошенников, и с ней свяжется «сотрудник ФСБ». Далее через мессенджер женщине позвонил лже-силовик и сообщил о попытках неизвестных обналичить ее счет.

Далее потерпевшую переключили на «сотрудника Росфинмониторинга», которая сообщила о взломе ее счета и попытках аферистов оформить от ее имени кредиты. Затем заявительницу убедили оформить так называемые «зеркальные кредиты», а полученные деньги перевести на указанные «безопасные счета».

Помимо этого, звонившие пояснили потерпевшей, что от ее имени подана заявка на получение кредита под залог квартиры, и необходимо аннулировать эту заявку. Женщине прислали контакты риэлтора, через которого она выставила свое жилье на продажу за 1,9 млн. рублей, после чего появился покупатель, и она продала квартиру, вырученные от продажи недвижимости денежные средства внесла на счет злоумышленников.

После этого неизвестные сообщили заявительнице о необходимости произвести «переактивацию счетов» и «оплатить налог». Доверчивая женщина перевела на указанные аферистами счета личные средства и деньги, которые она заняла у знакомых. Толь когда мошенники потребовали перевести еще деньги, женщина поняла, что обманывают.

Общая сумма причиненного заявительнице ущерба составила 6 млн. 158 тыс. рублей, из них 2 млн. 760 тыс. - личные средства, 3 млн. 398 тыс. - кредитные.

Возбуждено уголовное дело по статье «Мошенничество в особо крупном размере».

Фото: Борис Ярков

 

Организаторов выставок и концертов хотят обязать уведомлять власти и МВД

В Госдуму РФ внесен законопроект, обязывающий организаторов выставок и концертов уведомлять о них власти и МВД.

Как сообщают «Ведомости», документом предлагается обязать организаторов в срок не позднее 30 дней до начала мероприятия уведомлять власти региона и муниципалитета, а также местное УМВД о тематике, месте, дате, времени его проведения, а также планируемом количестве участников.

Обеспечение безопасности должно быть прописано в договоре с собственниками площадки. Организаторы мероприятий получат право привлекать контролеров-распорядителей, прошедших специальную подготовку в порядке, установленном Минспортом.

Фото: Борис Ярков

Суд арестовал третьего фигуранта по делу бывшего замминистра обороны Иванова

Басманный суд Москвы арестовал еще одного фигуранта дела о даче взятки теперь уже бывшему замминистра обороны Тимуру Иванову.

Как сообщили в пресс-службе судов общей юрисдикции Москвы, соучредитель «Олимпситистроя» Александр Фомин арестован до 23 июня 2024 года.

По версии следствия, Фомин «способствовал в получении Ивановым взятки в особо крупном размере в виде незаконного оказания им услуг имущественного характера», а также позволял Иванову, пользуясь своими доверительными отношениями с ним, не оплачивать товары, работы и услуги, связанные с ремонтом зданий.

Как сообщает РБК, контрагентом «Олимпситистроя» выступала дочерняя компания Минобороны - ФГУП «Главное управление специального строительства».

Как сообщает ТАСС со ссылкой на правоохранительные органы, следствие вменяет Тимуру Иванову получение взяток в период 2018-2023 годов на сумму до 1 млрд. рублей. Арестовано все, что зарегистрировано на самого Иванова, его жену, а также на бывших жен и пятерых детей, включая приемных. Сам Иванов арестован на два месяца.

Фото: скриншот видео

В Екатеринбурге отменили салют на День Победы

На День Победы праздничного салюта в уральской столице не будет из-за мер безопасности.

Как сообщил глава управления культуры Илья Марков, соответствующее решение приняла горадминистрация на закрытой коллегии. Пока под вопросом военный салют, который проводит штаб ЦВО.

Кроме того, из-за антитеррористической безопасности власти сделали меньше мест, где можно посмотреть военный парад. В частности, уже точно не будет работать сквер у «Пассажа».

Праздничных гуляний после парада в центре города тоже не будет, их перенесут в парк Маяковского.

Фото: Борис Ярков

«Уральские авиалинии» запускают прямые рейсы из Екатеринбурга в Харбин

С 3 июня «Уральские авиалинии» запускают прямые рейсы из Екатеринбурга в Харбин.

Как сообщает авиаперевозчик, полеты будут осуществляться еженедельно на Airbus A319. Из уральской столицы можно будет улететь в понедельник и в четверг в 20:30, из Харбина - во вторник и пятницу в 10:50.

Время в пути составит 6 часов, стоимость билетов начинается от 25 тыс. рублей.

Фото: Борис Ярков

Трассы Свердловской области замело снегом

Трассы Свердловской области замело снегом.

По данным регионального ГИБДД, сильный снегопад идет в районе Камышлова на трассе Екатеринбург - Тюмень и около Новой Ляли и Серова на трассе Екатеринбург - Нижний Тагил - Серов. Снег также идет и в районе Артемовского, а мокрое дорожное покрытие из-за подтаявшего снега фиксируется около Ирбита и Асбеста.

Сотрудники ДПС дежурят на трассах и призывают автолюбителей учитывать сложные дорожные условия, а тем, кто уже поставил летнюю резину необходимо оставить свой транспорт дома.

Фото: ГИБДД по Свердловской области

Мошенники начали обманывать россиян под предлогом замены полиса ОМС

Россиян предупредили о новой схеме мошенничества, связанной с заменой полисов обязательного медицинского страхования (ОМС).

Как рассказал РИА Новости гендиректор компании SafeTech Денис Калемберг, выдавая себя за страховщиков, злоумышленники убеждают свои жертв скачать «приложение Минздрава». На самом же деле это программа для удаленного доступа к устройству, с помощью которой осуществляется доступ к мобильному банку гражданина и краже его средств.

Также под прикрытием этого приложения можно загрузить на смартфон банковский вирус, который перехватывает коды из смс и позволяет вывести средства из мобильного банка.

Случаи использования новой схемы были зафиксированы в Приморье, но существует вероятность распространения ее и на другие регионы, так как она является эффективной и хорошо продуманной.

Фото: Борис Ярков

В Асбесте школьник скончался на уроке физкультуры

В Асбесте СКР устанавливает обстоятельства смерти школьника на уроке физкультуры.

Как сообщил старший помощник руководителя регионального Следственного комитета Александр Шульга, в одной из городских школ учащийся 8 класса скончался на уроке физической культуры.

По данному факту организовано проведение процессуальной проверки, для определения точной причины смерти мальчика назначена и проводится судебно-медицинская экспертиза.

«Мальчик на учете не состоял, характеризуется положительно, воспитывался в неполной семье мамой, также на учете не состоящей. Отец ребенка умер в 2017 году по причине сердечного заболевания. Мальчик с 9 лет состоял на учете в одной из больниц Екатеринбурга из-за хронического заболевания. Физкультурой ему заниматься было можно, он был освобожден лишь от сдачи нормативов. В школу он пришел в хорошем настроении, жалоб на здоровье не высказывал. Заниматься физкультурой он стал после урока литературы. Учительница, увидев случившееся, вынесла его на свежий воздух, после чего сразу же стала делать искусственное дыхание. Все это не принесло положительного результата, равно как и помощь двух прибывших на место происшествия бригад скорой помощи. В семье он был единственным ребенком, 25 мая ему бы исполнилось 14 лет. Сотрудники полиции и СКР устанавливают более подробные и точные обстоятельства ЧП», - отметил полковник Горелых.