Траты на классический набор ингредиентов для окрошки в этом сезоне выросли на 10% по сравнению с прошлогодним показателем.

Как сообщает «Парламентская газета» со ссылкой на данные «Чек Индекса». В «индексе окрошки» сравниваются цены на картофель, яйца, вареную колбасу, огурцы, редис, сметану, зелень и квас в первой половине июня 2025 и 2026 годов.

Килограмм картофеля в среднем сейчас стоит 64 рубля, что на 25% ниже, чем годом ранее. В свою очередь 1 кг редиса обойдется в 243 рубля (+21%), а килограмм огурцов - в 190 рублей (+14%). Литр кваса стоит 135 рублей (+12%).

300 гр вареной колбасы обойдутся в 263 рубля (+8%), упаковка зеленого лука - в 64 рубля (+10%), пучок укропа - 27 рублей (+13%).

Десяток яиц стал подорожал на 16% (до 128 рублей), а 250 гр сметаны прибавили в цене 2% (до 121 рубля).

Фото: Борис Ярков