Кишечная инфекция у сотрудника цеха по заготовке еды для популярной в Екатеринбурге сети кофеен Simple Coffee, стала причиной приостановки работы предприятия.

Как сообщает [2] Роспотребнадзор, специалисты обнаружили в цеху недостаточность площадей для осуществления технологических операций, несоблюдение поточности при изготовлении пищевой продукции, недостаточность оборудования и инвентаря.

Помимо этого, отсутствовали обязательные документы для контроля работы, а результаты проб по микробиологическим показателям были признаны неудовлетворительными.

По решению суда работу цеха приостановили на 60 суток.