Балтымская агроферма (село Балтым, Верхняя Пышма) при поддержке региональных властей планирует реализовать инвестиционный проект по переработке побочных продуктов.

Стоимость проекта оценивается в более чем 150 млн. рублей и позволит увеличить поголовье фермы с 1 тыс. коров до 2,4 тыс., а также наладить выпуск удобрений. По предварительным расчетам, из 75 тыс. тонн отходов, образуемых в коровниках в течение года, перевыпустят 75 тыс. тонн удобрения, из которых большая часть (65 тыс. тонн) пойдет на удобрение полей, где выращиваются корма для коров, а остальное планируется продавать местным огородникам.

«Доходы от производства молока должны быть соизмеримы с доходами от переработки побочной продукции - навоза. Мы реализуем первый инновационный проект в Свердловской области по утилизации и обезвреживанию навоза. Мы продаем его населению, используем у себя. Мы хотим совсем уйти от минеральных удобрений и использовать только органические удобрения. Технология уникальная, она позволяет переработать все стоки с фермы, сточные воды, отходы от бойни, отходы пункта переработки молока, отходы животноводства и получить из них удобрение, жидкое и твердое», - поделился председатель совета директоров «Балтымский Агрокомплекс» Евгений Кремко.

Сейчас на ферме оборудовано шесть современных коровников с автоматически контролируемым микроклиматом, системой вентиляции, специальным прорезиненным покрытием для снижения травматичности животных, автоматическими чесалками. Кроме того, на ошейнике каждой коровы установлены датчики для ветеринаров, фиксирующие сон и пережевывание корма.

Всего на предприятии выпускают 24 вида молочной продукции. В сутки здесь дают 20 тонн молока и в планах выход на 40 тонн.

«У нас в регионе должна быть гарантирована продовольственная безопасность, мы должны сами себя поить и кормить. И такие прорывные проекты показывают, что стоящие перед нами задачи вполне достижимы», - подчеркнул замгубернатора Дмитрий Ионин.

Фото: Борис Ярков