За первые семь месяцев текущего года цены на хлеб в России выросли на 7,7% по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

Как сообщается на сайте [2] Федеральной службы госстатистики (Росстат), в 2018 году рост цен составлял 2,3%. В этом же году хлеб дорожал быстрее инфляции - индекс потребительских цен составил 5%.

Сильнее всего выросла стоимость черного хлеба (из ржаной и ржано-пшеничной муки), средняя цена на него в июне составила 50,54 рубля за кг - рост на 9,6%. В свою очередь белый хлеб (из пшеничной муки высшего сорта) подорожал на 8,3%, а серый хлеб - на 7,4%.

При этом, как отмечают «РИА Новости», Союз производителей и поставщиков продуктов питания предупреждал о росте цен на хлеб в начале года. Это связывалось с подорожанием зерна из-за сокращения урожая и повышением тарифов на горюче-смазочные материалы (ГСМ).