Каждый пятый молочный продукт в России оказался фальсификатом. Такие данные были опубликованы специалистами Россельхознадзора по итогам анализа состояния рынка за прошлый год. 

Как сообщается на сайте ведомства, в общей сложности по итогам 2018 года оказались фальсифицированы 21,6% товаров. При этом в России на молочную продукцию, на данный момент, не требуется оформление документов, подтверждающих ее соответствие требованиям законодательства. 

Всего в стране производится порядка 5,5 млн. тонн переработанного питьевого молока, 3 млн. тонн кисломолочных продуктов и 400 тыс. тонн мороженого. Молочная продукция также входит в десятку основных товарных позиций, экспортируемых за рубеж.