В рамках проверки молочной продукции на территории Свердловской области сотрудники Роспотребнадзора забраковали 2,6 тонны (7,4%) из проверенных 35 тонн.

Как сообщили в пресс-службе территориального управления ведомства, чаще всего продукция не проходила контрольные проверки из-за несоответствия требованиям нормативных документов, технических регламентов по качеству, а также по критериям фальсификации.

Так из 8,9 тыс. проб исследованных по микробиологическим показателям - 552 пробы (6,1%) оказались неблагополучными. Из 1,4 тыс. проб по физико-химическим и санитарно-химическим показателям не соответствовали качеству 117 проб (8%), а по показателям фальсификации - 57 проб (6%).

В общей сложности из 259 объектов подвергнувшихся проверке 112 (43%) работали с нарушениями. Вся некачественная продукция была изъята из оборота. 

В Роспотребнадзоре отметили, что по итогам проверок было составлено 147 протоколов об административных правонарушениях, а сумма выписанных штрафов превысила 7,5 млн. рублей.