С начала текущего года специалисты Роспотребнадзора по Свердловской области забраковали порядка 600 кг завезенной в регион замороженной рыбы.

Как рассказали в пресс-службе ведомства, это составило порядка 1,3% от общего числа проверенной рыбы (всего 45,3 тонны с начала года). Из 117 проб по микробиологическим показателям норме не соответствовали 11 (9,4%), а из 150 проб по санитарно-химическим критериям контроль не прошли 16 (10,7%). Кроме того, из 55 проб в 12 случаях льда оказалось больше, чем самой рыбы (21,8%).

Всего нарушения были найдены в 46 организациях, а вся не прошедшая проверку рыба была изъята из оборота.

«В отношении нарушителей был составлен 61 протокол, юридические лица оштрафованы в общей сложности на 2 млн. рублей. Всем выданы предписания устранить нарушения и приостановить реализацию продукции», - говорится в сообщении Роспотребнадзора.