Салаты «Селедка под шубой», «Оливье» и «Цезарь» вошли в первую тройку самых популярных новогодних блюд по версии «Яндекса». Рейтинг был составлен согласно поисковым запросам, сделанным за три дня до празднования прошлого Нового года.

Также в десятку вошли салат «Мимоза», холодец, крабовый салат, салат с кальмарами, тарталетки, салат с курицей и ананасами и салат «Гранатовый браслет». Следующие пять мест также заняли холодные закуски и салаты. При этом что рецепты горячих блюд вообще не попали в топ.

Аналитики отметили, что популярность одних и тех же блюд в разных регионах различается. Так, на Дальнем Востоке особо популярна «Селедка под шубой», а москвичи и петербуржцы спрашивали про салат «Мимоза» в 1,5 раза чаще остальных жителей России.

В случае с салатом оливье чаще всего ищут не просто рецепт, а «настоящий» или «оригинальный». Судя по динамике запросов, самым популярным является вариант с колбасой.