В Тюмени в ближайшее время появится новый рыбозавод, на котором будут выращивать ценные породы рыб. По данным правительства области, его строительством занимается ассоциация производственно-торговых предприятий региона «Оцелот».

По словам инициатора проекта Руслана Цицкиева, на заводе планируется запустить полный цикл выращивания рыбы, от икринки до взрослой особи. Первостепенной задачей в регионе называют зарыбление собственных рек. В правительстве отмечают, что сейчас этот процесс касается, в основном, северных водоемов, куда запускаются сиговые рыбы, в реки на юге области они не попадают.

Кроме того, часть рыбы «Оцелот» решили оставлять на доращивание и с помощью предприятия «Эра-98» доводить до торговых сетей. Выращивание осетровых и сиговых видов рыбы на заводе не ограничатся. По словам завсектором осетроводства Госрыбцентра Марины Корентович, пилотный проект интересен также возможностью выращивания и тепловодных видов рыбы. Кроме того, новый завод станет площадкой для практики студентов аграрного университета, где, возможно, появится лаборатория для проведения исследовательской работы.