Повестка Дня
Опубликовано на Повестка Дня (https://agenda-u.org)

Главная > Пять тонн красной икры оказались браком

[1]

На Сахалине в результате проведения лабораторных испытаний выявили около пяти тонн солёной икры горбуши, качество которой не соответствует требованиям безопасности. В рамках производственного контроля, производитель из Анивского района сдал в лабораторию партию размером в 2,5 тонны. Благодаря лабораторным анализом в сданной партии были обнаружены сульфитредуцирующие клостридии.

Также были обработаны ещё 2 партии в 2,4 тонны и 160 кг, произведённые в Южно-Сахалинске и Долинском районе соответственно. Обе партии показали наличие кишечной палочки, а вторая отличилась ещё и 46-тикратным превышением уровня бактериальной обсеменности. Это означает, что ветеринарно-санитарные нормы в процессе транспортировки, хранения и производства продукции не соблюдались.

Забракованная продукция в свободную продажу не попадёт. Результаты исследования были внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста».  

  • 19/12/2016 - 11:15
  • Повестка дня
  • Печать [2]

© 2014 - 2022 ИА «Повестка дня»

Информационное агентство «Повестка дня» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 30 октября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС77-59739

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Политика конфиденциальности

Учредитель и главный редактор: Ярков Борис Степанович Адрес: 620026 г. Екатеринбург, ул. К. Маркса, 12., оф.31. Тел.: 8-922-144-78-53

адрес электронной почты: fantom7759@mail.ru

Источник:https://agenda-u.org/news/pyat-tonn-krasnoy-ikry-okazalis-brakom

Ссылки
[1] https://agenda-u.org/news/pyat-tonn-krasnoy-ikry-okazalis-brakom [2] https://agenda-u.org/print/47337