В первую субботу осени 3 сентября в Челябинске на набережной реки Миасс пройдет ежегодный конкурс «Челябинск хлебосольный».

На участке набережной от улицы Красной до улицы Труда появятся Обжорные ряды, где хозяйки продемонстрируют свое мастерство в засолке овощей.

Юлия Лапидус, директор областного Дома дружбы, организатор акции:

«Кулинарные состязания пройдут по семи номинациям: «Огурец-молодец», «Ах, эта прелесть, помидоры», «Капустное объеденье». За самый красивый дизайн, оригинальный рецепт и наибольшее число соленостей победители получат призы — бытовую технику. Конкурс демократичный — любой может подать заявку на участие. Дом дружбы приглашает и грибников. А ну, у кого уже припасены соленые грузди? А горожане погуляют в этот день по набережной и продегустируют кулинарные изыски».

В прошлые годы, кроме засолки овощей, хозяйки соревновались в лепке вареников и засолке сала.

Мероприятие проводится в рамках общественно-политического вернисажа и приурочено к 280-летию города.