Законопроект о введении для сетей ресторанов быстрого питания «мусорного» сбора внесен на рассмотрение в Госдуму. Согласно предложению, производителей фастфуда, которые продают свою продукцию в одноразовой посуде, обяжут платить за это специальный налог.
Пояснительная записка к законопроекту указывает, что заведения быстрого питания не несут никакой ответственности за то, как люди избавляются от той тары, в которой покупают у них еду. Весь этот мусор из одноразовой посуды остается на скамейках в парках и скверах или валяется на дорогах. Автор законопроекта, депутат Михаил Дегтярев, считает, что «мусорный» сбор поможет компенсировать местным бюджетам расходы на уборку отходов.
Больше всего от нового налога «пострадают» те заведения, которые не имеют залов для обслуживания посетителей. Им предложат платить за свою мусор 550 руб. на 1 кв.м площади. «Вся реализуемая в таких кафе и ресторанах пища употребляется, а мусор оставляется за пределами заведений», – один из аргументов предложения. При этом ставка сбора для кафе и ресторанов, где есть залы обслуживания посетителей, предлагается сделать в три раза меньше 183 руб. на кв.м площади объекта.
Как отмечается в законопроекте, сейчас в России свыше 2 тыс. заведений общепита. Около 500 новых заведений подобного типа открывается в России ежегодно.
Участники рынка идею введения нового сбора не поддерживают. По словам главы Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, предлагаемая мера увеличит нагрузку на общепит, в то время как из-за сложной экономической ситуации они и так стремительно теряют доходы.