Постановлением правительства Министерство финансов наделено полномочиями по федеральному государственному пробирному надзору. 
 
Роль пробирного надзора состоит в предупреждении, выявлении и пресечении нарушений со стороны индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, которые осуществляют оборот драгметаллов и драгкамней. 
 
Он также включает в себя, в том числе, проверку этих лиц и принятие мер по пресечению и устранению последствий выявленных нарушений, анализ и прогнозирование состояния исполнения обязательных требований юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в своей деятельности.

Минфин наделяется полномочиями по разработке и представлению в правительство проектов федеральных законов и актов президента и правительства России по вопросам госконтроля за производством, использованием и обращением драгоценных металлов, за добычей (в части сортировки, первичной классификации и первичной оценки драгоценных камней), использованием и их обращением.