За первое полугодие 2015 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверили 2,77 тонны кондитерских изделий.
По данным Роспотребнадзора, 20,6% из проверенного было забраковано, процент брака за аналогичный период в 2014 году составил более 25%.
Специалисты исследовали 125 проб кондитерских изделий. Из них не соответствовали требованиям нормативных документов 25 проб, в том числе по бактериологическим показателям – 20,2% проб из 104 исследованных, по физико-химическим показателям – 13,6% проб из 22 исследованных.
Изготовителями нестандартной продукции по физико-химическим показателям оказались ООО «Гольфстрим» (Московская область), ООО «Челтрейд» (Челябинская область), ОАО «Рот Фронт» (Москва). По бактериологическим показателям – ИП Аскаровой, кондитерский цех «Шафран» (Нижняя Тура).
Также некачественные кондитерские изделия были обнаружены в ООО «Ашан» (Екатеринбург), ООО «Элемент-Трейд» (торговая сеть «Монетка»), ИП Волков (торговый павильон и магазин «Алексеевский» в Каменске-Уральском) и др.