Активисты проекта «Честные продукты» в конце мая провели соцопрос жителей Екатеринбурга, чтобы выяснить, на что обращает внимание покупатель в первую очередь при выборе продуктов питания. 

Для наиболее объективной картины были выбраны разные торговые сети: «Райт», «Монетка», «Яблоко», головной магазин «Кировский» и «Мегамарт». В опросе приняло участие более 700 екатеринбуржцев.

Участники акции выяснили, что почти 90% респондентов интересуются, из каких ингредиентов состоит приобретаемый товар. Этот вопрос больше волнует старшее поколение, которое уделяет своему здоровью повышенное внимание.

Сошлись во мнении покупатели и по поводу критериев при выборе продуктов. В первую очередь они обращают внимание на дату производства (более 70% опрошенных всех возрастных категорий). Второй важный момент – цена продукта, на которую больше внимания обращают старшее поколение и граждане от 45 до 60 лет. Третья, не менее важная деталь – производитель. 

К сожалению, лишь 1/3 покупателей обращает внимание, по какому регламенту выпущен продукт (ГОСТу, ТУ – техусловия, либо СТО – стандарт организации, разрабатывается и утверждается организацией самостоятельно), что говорит о низком уровне покупательской культуры населения в России. 

При этом о необходимости общественного контроля за деятельностью производителей и контролирующих их органов (например, Роспотребнадзора) заявили почти 90% опрошенных. 

По словам организаторов акции, о результатах опроса будут проинформированы губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев, полномочный представитель Президента в УрФО Игорь Холманских и начальник свердловского Роспотребнадзора Сергей Кузьмин.