На Уральской международной выставке «Иннопром-2012», которая пройдет в Екатеринбурге с 12 по 15 июля, региональное министерство торговли, питания и услуг представит свой стенд «Потребительский рынок Свердловской области. Технологии для человека». На стенде будет создан макет инновационного современного предприятия общественного питания «стрит-кафе». Это один из актуальных форматов «кафе на улице» (street-cafe) в преддверии проведения чемпионата мира по футболу в 2018 году, а также в связи с подготовкой к проведению ЭКСПО-2020, считают в областном министерстве торговли, питания и услуг.Предполагается, что «стрит-кафе» на «Иннопроме» будет включать 4 тематические зоны:  «Бизнес - кафе», «Спорт-бар», «Детское кафе», «Фольклор-кафе». В зоне питания, помимо столиков, будут расположены места для выставки – продажи сувенирной продукции, в том числе связанные с тематикой представленных зон: сувениры из камня, малахита, фарфора,  изделия на тему истории, настоящего, будущего Урала и Свердловской области,  книги – подарочные издания, ювелирные изделия, гобелены и другие товары, сообщили «Повестке дня» в ДИП губернатора.