Лидия Пономарева: Есть ли альтернатива органическим удобрениям? (Мифы о выращивания экологически безопасных овощей с применением органических удобрений)

ИА «Повестка дня» продолжает тему о развитии экофермерских хозяйств и производства экопродукции. Сегодня речь о применении органических и минеральных удобрений.

Проблема применения удобрений всегда было и будет актуальна для людей, которые занимаются подсобным или фермерским хозяйством. У всех нас есть желание выращивать экологически безопасную продукцию, которая не содержит в себе вредных веществ и способна обогатить организм человека нужными витаминами и другими полезными веществами, что особенно важно для подрастающего поколения, так как небезопасная продукция может существенно повлиять на иммунитет и даже развить патологии и отклонения в развитии организма.

Лидия Пономарева за работой

Мнение многих дачников-любителей, огородников, садоводов и просто людей, неравнодушных к этой проблеме, сходится в одном: для выращивания экологически безопасной продукции нужно использовать только органические удобрения; минеральные удобрения же приравниваются чуть ли не к ядохимикатам. Постараемся дать конструктивную оценку практике применения разного типа удобрений и выяснить, можно ли полностью отказаться от минеральных удобрений.

Стоит отметить, что почва - это сложнейший комплекс, в котором биотическое (живое) и абиотическое (неживое) системно связано. Почва состоит из минеральной (90-99%) и органической части (1-10%). Поэтому при внесении тех или иных удобрений важна точная дозировка.

Органическое удобрение – это удобрение, вносимое в виде навоза, торфа, навозной жижи, птичьего помета, фекалий, различного вида компостов, а также в виде зелени, и содержащее такие элементы, как азот, фосфор, калий, кальций и другие, а также органическое вещество. Главная особенность органического удобрения - способность восстанавливать почву путем улучшения гумусного состояния. Органические удобрения благоприятно воздействуют на структуру почвы и другие показатели плодородия. К тому же, они обеспечивают лабилизацию органических веществ, то есть их переход от неусвояемой формы к усвояемой, что особенно важно в вегетационный период.

 После такого количества преимуществ невольно хочется спросить: «зачем же тогда нужны минеральные удобрения?». На самом деле, как уже отмечалось ранее, нужно рационально использовать все виды удобрений. Так, минеральные удобрения - важнейшее средство повышения урожайности сельскохозяйственных культур, которое содержит питательные вещества в виде различных минеральных солей, и при правильной дозировке стимулируют рост и развитие той или иной культуры, а также устойчивость сельскохозяйственных культур к вредителям и заболеваниям.

Делятся такие удобрения на односторонние, содержащие один элемент питания (азотные, фосфорные, калийные и микроудобрения) и многосторонние, содержащие два и более основных питательных элемента. Внесение минеральных удобрений позволяет вводить в почву новые количества элементов питания растений. В минеральных удобрениях наблюдается высокая концентрация таких элементов питания, как K, P, N, что позволяет существенно сэкономить при покупке минеральных удобрений. Также они обладают высокой усвояемостью. Самая главная особенность - минеральные удобрения поглощаются растением сразу.

С какими же недостатками можно встретиться при использовании удобрений? Начнем с органических.

Лидия Пономарева за работой

 Принято считать, что чем больше в почву внесено органики, тем экологически безопаснее считается продукт. Но на самом деле, постоянное внесение только этого удобрения способно повысить содержание нитратов в сельскохозяйственной культуре. К тому же, нет возможности регулировать питательный режим. Стоит отметить невысокую концентрацию макроэлементов, что может повысить стоимость органического удобрения. Поскольку в гумусе содержится около 5% азота, то на каждую часть этого химического элемента, взятую растением из почвы, необходима минерализация 20-кратного количества гумуса. Вследствие происхождения органических удобрений (см.выше), они усваиваются в почве дольше, чем минеральные удобрения.

Касаемо минеральных удобрений, то и здесь найдутся существенные недостатки, такие, как отсутствие содержания микроэлементов (Co, Mn, I, Cu, Zn), быстрое вымывание из почвы. Много нюансов существует при внесении минеральных удобрений. Так, например, азотные минеральные удобрения нельзя использовать вкупе с органическими, только фосфорные, а калийные удобрения способны окислить почву (для предотвращения стоит провести известкование почвы и внести содержащих кальций азотных и фосфорных удобрений).

Исследовательская группа студентов Государственного Аграрного университета Северного Зауралья, г. Тюмень

Было решено (группой студентов Государственного Аграрного университета Северного Зауралья, г. Тюмень) проверить, является ли культуры, выращенные в производственных условиях, опасными для здоровья человека.

 

В качестве объекта исследования были выбран огурец обыкновенный (посевной) / Cucumis sativus, поскольку именно эта овощная культура способна накапливать нитраты в большом количестве при неправильной технологии почвенного питания. Образцы приобретались в магазинах города Тюмени. Для исследования из каждой партии брались  по три огурца стандартной формы. 

 

 

Анализ проводился на кафедре почвоведения и агрохимии ГАУ Северного Зауралья с использованием нитрат-тестером «Соэкс» (NUC-019-1). В каждом огурце анализ проводился не менее 10 раз. Выявлялся средний показатель.

Как показали результаты нашего исследования,  огурцы, приобретенные в магазинах города Тюмени, характеризовались содержанием нитратов 69,5 до 104 мг/кг (рис.1). Максимальный показатель наблюдался в огурцах «Витамины с грядки» (194 мг/кг), средние значения зафиксированы  в продукции «Долина овощей» и Майский» (93 и 94,2 мк/кг). Можно порадоваться за наших тюменских аграриев. Огурцы от «ТюменьАгро» характеризуются минимальным содержанием нитратов (69,5 мк/кг). Стоит заметить, что допустимое ПДК-400 мк/кг.

 Таким образом, при правильной технологии применения минеральных удобрений возможно получение экологически безопасной продукции с минимальным содержание нитратов. 

Самое главное в использовании органических и минеральных удобрений - это точная дозировка и знание особенностей почв и выращиваемой культуры.

Лидия Пономарева, г. Тюмень 

В России планируется повысить сбор на импорт алкоголя из недружественных стран

В России планируется повысить сбор на импорт алкоголя из недружественных стран.

По данным «Коммерсанта», с 1 мая планируется повысить пошлины на крепкий алкоголь из недружественных стран с 3 до 5 евро за один литр спирта в напитке.

Сообщается, что мера должна поддержать отечественных производителей и укрепить спрос на российский коньяк и виски, полагает другой источник газеты.

При этом повышение сбора неизбежно приведет к значительному росту цен и снижению продаж самых популярных зарубежных алкогольных марок, полагают эксперты.

Фото: Борис Ярков

Улица Николая Коляды появится в Екатеринбурге

Улица имени знаменитого уральского драматурга Николая Коляды появится в Екатеринбурге.

Комиссия по топонимике приняла сегодня соответствующее решение, передает тег-канал «Екатеринбург. Главное». Улица будет находится в микрорайоне «Академический-2» Чкаловского района, рядом с улицами имени кинорежиссеров Ярополка Лапшина и Алексея Балабанова.

Напомним, что всемирно известный драматург ушел из жизни в начале марта.

Фото: Борис Ярков

Росстандарт принял новый ГОСТ на шариковые ручки

Росстандарт принял новый ГОСТ на шариковые ручки, который вступает в силу в сентябре.

Как передает РИА «Новости», впервые устанавливаются требования к материалам и конструкции, вводится классификация изделий, описываются методы испытаний, правила маркировки и упаковки.

В частности, металлические детали ручек должны быть произведены из коррозионно-стойких металлов и иметь защитно-декоративное покрытие, а материалы, из которых изготавливают составные части ручек и стержни, не должны представлять вред для здоровья человека.

Ручка должна писать без нажима с первого касания бумаги - даже после того, как она пролежала со снятым колпачком три часа. Линия, нанесенная ручкой, не должна оставлять отпечатка.

Длина непрерывной линии без клякс должна составлять не менее 400 м для стержней, у которых диаметр свыше 3 мм, а для более тонких - не менее 200 м.

Если ручка упала с высоты 1 м на деревянную поверхность, детали изделия не должны разрушаться.

Ранее Росстандарт утвердил ГОСТ на спортивную одежду.

Фото: Борис Ярков

Объявлена тема «Ночи музеев-2026»

Объявлена тема предстоящей «Ночи музеев» этого года.

Темой культурного мероприятия, которое пройдет по всей стране 16 мая, станет «Родное». Такую тему объявила министр культуры РФ Ольга Любимова. Культурные площадки, включая Свердловскую область, подготовят специальные программы к Году единства народов России.

Участников ждут выставки, мастер-классы, спектакли, концерты, а также пешеходные и транспортные экскурсии.

В Екатеринбурге проект впервые пройдет в формате фестиваля маршрутов с экскурсионными программами.

Фото: Борис Ярков

Екатеринбург укрепляет мосты с Индией: В Уральской ТПП прошел первый бизнес-форум после открытия Генконсульства

В Деловом доме «Демидов» состоялось знаковое событие для внешнеэкономических связей Урала. Генеральное консульство Индии в Екатеринбурге, при поддержке министра международных и внешнеэкономических связей Свердловской области и Уральской ТПП организовало первый крупный бизнес-форум. Мероприятие собрало ключевых представителей бизнес-сообщества для обсуждения перспектив торговли, инвестиций и промышленной кооперации между Свердловской областью и Республикой Индии.

В форуме приняли участие заместитель министра международных и внешнеэкономических связей Свердловской области Олег Александрин, Генеральный консул Индии в Екатеринбурге Дебабрата Чаттопадхьяй, вице-президент Уральской ТПП Михаил Козлов, а также эксперты агентства Invest India и представители регионального бизнеса.

Открывая мероприятие, Олег Александрин подчеркнул, что сотрудничество между Уралом и Индией имеет глубокие исторические корни, которые служат прочным фундаментом для современных проектов.

«Индия традиционно является одним из ключевых партнёров по бизнесу не только для Свердловской области, но и для всей России. Ещё в пятидесятых годах двадцатого века город Свердловск удостоился чести принять лидера Индии Джавахарлала Неру вместе с Индирой Ганди. Это было знаковое событие для истории Урала», - напомнил заместитель министра.

Олег Александрин акцентировал внимание на колоссальном внутреннем рынке Индии.

«Индия - самая населенная страна мира с полуторамиллиардным населением и сохраняющейся высокой динамикой прироста. Ключевая задача страны - повысить долю ВВП на душу населения. Для нас как потенциальных инвесторов-экспортёров это означает колоссальный внутренний рынок», - пояснил заместитель министра.

Он добавил, что индийский внутренний рынок по объемам потребления превышает многие другие страны, что открывает уникальные возможности для уральских экспортеров.

Генеральный консул Индии Дебабрата Чаттопадхьяй в своем выступлении представил участникам актуальную экономическую повестку. Он напомнил, Индия сегодня - это четвертая экономика мира с ВВП более четырех триллионов долларов и одна из наиболее быстро развивающихся стран.

«Наш уважаемый премьер-министр уже представил миру перспективы до 2047 года. Эти перспективы касаются не только инфраструктуры, но и других отраслей промышленности», - сообщил консул.

В числе приоритетов были названы строительство высокоскоростных магистралей, развитие возобновляемых источников энергии и масштабная программа аэропортового строительства. Только накануне правительство одобрило план строительства сотни аэропортов по всей стране, а 28 марта в эксплуатацию будет введен крупнейший аэропорт стран ШОС недалеко от Дели.

Отдельное внимание было уделено высоким технологиям. Генконсул напомнил о недавнем саммите по искусственному интеллекту в Дели, где 88 стран подписали совместное заявление, а компания Google анонсировала миллионные вложения в проекты ИИ.

Одной из ключевых тем форума стали условия ведения бизнеса. Генконсул заверил российских партнеров в стабильности правовой системы Индии и работе правительства над механизмами поддержки иностранных инвестиций, включая налоговые льготы и создание свободных экономических зон.

«Рассматривается возможность практически стопроцентного участия иностранного капитала в некоторых отраслях. Именно это делает Индию привлекательной для любых видов бизнеса», - подчеркнул Дебабрата Чаттопадхьяй.

Программа форума была насыщена практической информацией: эксперты агентства Invest India провели ряд профильных презентаций.

В ходе дискуссии участники затронули вопрос прямого сообщения между регионами. Генеральный консул Индии отметил огромный потенциал развития туристической отрасли и необходимость прямой связи между Екатеринбургом и городами Индии.

«Если мы будем понимать, что существует огромный потенциал выстраивания туристического потока между регионами, то я думаю, что и авиакомпании придут к этому пониманию, что необходимо наладить большее количество рейсов», - заявил Дебабрата Чаттопадхьяй.

В завершении форума его участники подтвердили готовность развивать сотрудничество во всех перечисленных отраслях: от тяжелого машиностроения и энергетики до IT и туризма.

«Первый бизнес-форум Генконсульства Индии в Екатеринбурге показал высокую востребованность диалога между уральским бизнесом и индийскими партнерами. Мы договорились о продолжении работы в формате отраслевых встреч и проработке конкретных инвестиционных проектов», - резюмировал вице-президент Уральской ТПП Михаил Козлов.

Фото предоставлено Уральской ТПП

25-летняя медсестра из Екатеринбурга стала курьером телефонных мошенников

Полиция Екатеринбурга выявили очередного «курьера», помогавшего телефонным мошенникам похищать сбережения пенсионеров. На этот раз им оказалась женщина 2000 года рождения, работавшая медсестрой в частной клинике.

Ранее в полицию обратился местный житель, который сообщил, что неизвестные похитили у него свыше 1 млн рублей. Мошенники сообщили, что с его счета производятся переводы в недружественное государство и необходимо немедленно обезопасить имеющиеся накопления. Потерпевший по указанию лже-силовиков снял со своего счета крупную сумму и передал незнакомой женщине на ул. Таганской.

Оперативники нашли указанную женщину, и та призналась, что ранее размещала на одном из сайтов объявление о поиске дополнительной работы. Она в одиночку воспитывает малолетнего ребенка и основного дохода ей не хватает. Вскоре с ней связались якобы представители фирмы, которой требовался курьер. В обязанности входило забирать денежные средства и документы по определенным адресам и переводить через криптообменник на указанные счета. За один рабочий день женщине обещали 5 тыс. рублей плюс 0,2% от перечисленной суммы.

При этом подозреваемая даже ознакомилась с сайтом компании, на которую ей предлагалось работать, и просмотрела отзывы о ее деятельности. Не найдя ничего подозрительного, она согласилась. По ее собственному признанию она не менее шести раз забирала денежные средства у пожилых горожан. Однако 25 марта после очередной транзакции ее задержали. Женщина утверждала, что была уверена в законности своей подработки.

В отношении екатеринбурженки возбуждено уголовное дело по статье «Мошенничество в особо крупном размере». Теперь помимо собственных долгов, фигурантке предстоит возместить ущерб людям, ставшим жертвами мошеннических действий с ее участием.

Стали известны даты «Иннопром-2026» в Екатеринбурге

Международная промышленная выставка «Иннопром» этого года пройдет в уральской столице с 6 по 9 июля.

Постановления о подготовке и проведении мероприятия на площадке МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» подписал глава города Алексей Орлов.

В 2025 году выставку посетили 50 тыс. человек, она собрала инвесторов и делегатов из более чем 60 стран, было подписано свыше 50 соглашений. Страной-партнером выступила Саудовская Аравия.
Свердловская область заключила в прошлом году соглашения более чем на 65 млрд. рублей.

Фото: Борис Ярков

Движение «За медицину здорового долголетия» запустили на Урале

Свердловская область запускает новое региональное Движение «За медицину здорового долголетия», которое направлено на увеличение продолжительности жизни и улучшение ее качества.

Ожидается, что годы жизни населения региона увеличатся с 71,1 года в 2025 году до 78 лет к 2030 году, передает департамент информполитики. В рамках программы будет внедрен ряд инновационных подходов: оценка биологического возраста, выявление факторов, ускоряющих старение, диагностика предрисков заболеваний и составление персонализированных рекомендаций.

«Эта инициатива - наш шаг навстречу будущему, где забота о здоровье начинается в молодости, а качество жизни становится главной ценностью для каждого уральца», - отметил Денис Паслер.

В состав участников Движения войдут представители соцсферы, образования, здравоохранения, культуры, науки, средств массовой информации, производственной среды, общественные и политические деятели, блогеры и лидеры общественного мнения.

Ключевыми направлениями деятельности Движения станут популяризация Центров здоровья для взрослых - всего их в регионе появится 18. В этом году в качестве пилотных проектов будут запущены два центра медицины здорового долголетия в Екатеринбурге и Первоуральске. Они в том числе будут заниматься расчетом биологического возраста и информированием свердловчан о важности его сохранения.

«Для широкого охвата и популяризации инициативы разрабатывается единый стиль и брендинг, а также мобильное приложение «Урал: за медицину здорового долголетия». Это цифровая платформа будет включать инструменты мониторинга здоровья, информацию о мероприятиях, систему мотивации и доступ к инфраструктуре активного образа жизни, стимулируя жителей региона к ответственному отношению к своему здоровью. В общественных пространствах появятся информационные стенды с QR-кодами для скачивания приложения», - рассказала Татьяна Савинова.

Важной частью стратегии станет работа с торговыми сетями, ресторанами и производителями продуктов питания с целью продвижения рационального питания, увеличения доли цельных, минимально обработанных продуктов и сокращения использования искусственных добавок.

Движением «За медицину здорового долголетия» уже достигнуты договоренности о сотрудничестве с байкерским сообществом и ФК «Урал», а обмен опытом и лучшими практиками планируется на XVIII Уральском конгрессе по здоровому образу жизни в октябре.

Фото: ДИП

Мошенники похитили через детей свыше 1 млрд. рублей

В России мошенники похитили через детей свыше 1 млрд. рублей.

По данным специалистов компании F6, в прошлом году было совершено свыше 7 тыс. мошеннических преступлений с участием несовершеннолетних. Чаше всего их привлекали для последующего хищения денег с банковских счетов родителей.

В среднем киберпреступники крадут с помощью одного ребенка порядка 100-150 тыс. рублей, но иногда сумма доходила и до нескольких миллионов.

Одной из распространенных мошеннических схем является публикация в TikTok и Likee роликов от имени популярных блогеров с обещанием бесплатно предоставить детям внутриигровую валюту в Roblox. Жертв просят перейти по ссылке или связаться в мессенджере, после чего у них выманивают доступ к родительским банковским приложениям, а также запугивают звонками в полицию. Чаще всего на такую уловку попадаются дети в возрасте от 8 до 14 лет.

Ранее стало известно, что мошенники все чаще стали взламывать умные колонки.

Фото: Борис Ярков

В Свердловской области зафиксированы первые случаи укусов клещей

В Свердловской области зафиксированы первые случаи укусов клещей.

Как сообщает URA.RU со ссылкой на центр иммунопрофилактики Новой больницы, первый случай произошел на озере Шарташ, второй - в Сысерти. Сейчас членистоногих проверяют на наличие инфекций.

Напомним, ранее россиян предупредили о «клещах-мутантах».

Фото: Борис Ярков